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MEHL UND REIN '
3,80 CHF
Aus der Erfahrung von Catarì entsteht die Pizza Soffice: weich und lecker, in wenigen Minuten dank der sofortigen Gärung fertig. Die in der Packung enthaltenen Zutaten sind bereits perfekt abgewogen, um ein stets einwandfreies Ergebnis zu garantieren.
3,55 CHF
Caputo Weichweizenmehl Typ "00" Pizzeria ist die Exzellenz für authentische neapolitanische Pizza. Mit seiner Elastizität und Widerstandsfähigkeit ist es perfekt für leichte und gut hydrierte Teige und garantiert eine Pizza mit hohem, luftigem Rand, typisch für die wahre Tradition.
5,25 CHF
Caputo Weichweizenmehl Typ "0" "Nuvola" ist die Innovation für voluminöse und ultraleichte Teige. Ideal für moderne Pizza, Focaccia und Brot mit hoher Hydration, erzeugt es eine ausgeprägte Alveolierung und einen ätherischen Rand. Das Geheimnis für überraschende Leichtigkeit!
3,70 CHF
Caputo Weichweizenmehl Typ "00" Pasticceria ist das Geheimnis für makellose Backwaren. Ideal für Biskuitkuchen, Mürbeteig, Kekse und Kuchenböden, garantiert es mürbe Teige und ein unwiderstehlich weiches Endergebnis.
5,15 CHF
Caputo Weichweizenmehl "Aria" ist die ideale Wahl für leichte und stark hydrierte Teige. Perfekt für Pizza Blech, Pizza auf der Schaufel und römische Pinsa, garantiert es eine knusprige Kruste und ein weiches, luftiges Inneres. Entdecken Sie die Leichtigkeit und den Duft Ihrer Backwaren!
4,35 CHF
Caputo Weichweizenmehl "Manitoba Oro" ist ein starkes Mehl, perfekt für lange Gärzeiten. Ideal für große Hefegebäcke wie Panettone, Brioche und Teige, die Struktur und Elastizität erfordern, garantiert es hervorragende Ergebnisse und eine luftige, gut strukturierte Konsistenz.
3,60 CHF
Caputo Weichweizenmehl Typ "00" "Pasta Fresca e Gnocchi" ist der perfekte Helfer für Ihre hausgemachten Zubereitungen. Speziell entwickelt für elastische, leicht auszurollende und kochfeste Teige, ist es ideal für Eiernudeln, Gnocchi und alle Teigblätter.
3,85 CHF
Farina per polenta taragna senza glutine
4,10 CHF
Farina per polenta taragna istantanea (precotta) senza glutine
g 500
2,75 CHF
1 Kg.
