Entdecken Sie das Barilla Mehl Typ 00, 100% italienischer Weichweizen ideal für weiche und vielseitige Teige. Perfekt für Süßes, Herzhaftes und Frische Pasta, mit schneller Hefeteigzeit bis 2-3 Stunden. Ausgewählte Qualität für professionelle Ergebnisse zu Hause.
Das Barilla Mehl Typ 00 entsteht aus sorgfältig ausgewählten italienischen Weichweizenkörnern, fein gemahlen für optimale Flüssigkeitsaufnahme und perfekten Hefeteig. Hervorragend für Blätterteig, Mürbeteig, Kekse, Béchamelsauce, Frittier-Teig oder Cremes. Mischen Sie mit Wasser, Hefe und Prise Salz für knuspriges Brot oder hausgemachte Pizza.
Versuchen Sie es für handgemachte Gnocchi, Obsttarte oder Lasagne-Teig. Lagern Sie kühl und trocken, fern von Feuchtigkeit. 1-kg-Beutel für den täglichen Gebrauch oder große Mengen. Authentische italienische Tradition für Küchenleidenschaft, vom Brot bis zur Konditorei.
Zutaten
| Zutaten |
|---|
| Weichweizenmehl Typ "00" |
Nährwerte
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1468 kJ / 346 kcal |
| Fette | 1,7 g |
| davon gesättigte | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,002 g |
Hinweis: Die Zutaten und Nährwerte können variieren. Lesen Sie immer das Etikett des Produkts für aktuelle Informationen.
- 📜 Rechtlicher Hinweis:
- Zutaten, Nährwerte und Warnhinweise sind unverbindlich und können sich ohne Vorankündigung ändern. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
Barilla ist die weltweit beliebteste Marke für italienische Pasta, gegründet in Parma im Jahr 1877 von Pietro Barilla. Über 140 Jahre Geschichte, Leidenschaft und Qualitätsforschung haben Barilla zum Synonym für italienische Pasta in der ganzen Welt gemacht — heute in über 100 Ländern präsent.
🍝 Pasta aus Hartweizen in allen Formaten: Spaghetti n.5, Penne Rigate, Fusilli, Rigatoni und mehr
🥉 Pasta Al Bronzo: bronzegezogen für eine raue Oberfläche, die die Sauce besser aufnimmt — Spaghetti, Penne Rigate, Fusilli und Fusilloni
🍅 Pesto und fertige Soßen: Pesto alla Genovese, Pesto Rosso, Basilico, Bolognese, Arrabbiata und viele klassische Rezepte
🌿 Speziallinien: Vollkorn, glutenfrei, Hülsenfrüchte und Protein+
🥚 Eierteigwaren Emiliane: Lasagne, Tagliatelle, Cannelloni und Garganelli
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