Entdecken Sie das Barilla Mehl Typ 00, 100% italienischer Weichweizen ideal für weiche und vielseitige Teige. Perfekt für Süßes, Herzhaftes und Frische Pasta, mit schneller Hefeteigzeit bis 2-3 Stunden. Ausgewählte Qualität für professionelle Ergebnisse zu Hause.
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Das Barilla Mehl Typ 00 entsteht aus sorgfältig ausgewählten italienischen Weichweizenkörnern, fein gemahlen für optimale Flüssigkeitsaufnahme und perfekten Hefeteig. Hervorragend für Blätterteig, Mürbeteig, Kekse, Béchamelsauce, Frittier-Teig oder Cremes. Mischen Sie mit Wasser, Hefe und Prise Salz für knuspriges Brot oder hausgemachte Pizza.
Versuchen Sie es für handgemachte Gnocchi, Obsttarte oder Lasagne-Teig. Lagern Sie kühl und trocken, fern von Feuchtigkeit. 1-kg-Beutel für den täglichen Gebrauch oder große Mengen. Authentische italienische Tradition für Küchenleidenschaft, vom Brot bis zur Konditorei.
Zutaten
| Zutaten |
|---|
| Weichweizenmehl Typ "00" |
Nährwerte
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 1468 kJ / 346 kcal |
| Fette | 1,7 g |
| davon gesättigte | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,002 g |
Hinweis: Die Zutaten und Nährwerte können variieren. Lesen Sie immer das Etikett des Produkts für aktuelle Informationen.
Barilla: Ein Lied der italienischen Pasta seit 1877
Ein Tauchgang in die Geschichte:
Barilla, geboren 1877 in Parma, ist mehr als nur eine einfache Pastamarke. Es ist eine italienische Ikone, die die Welt mit ihrem authentischen Geschmack und ihrer Leidenschaft für Qualität erobert hat. Die Geschichte von Barilla beginnt mit Pietro Barilla, einem visionären Bäcker, der eine kleine Bäckerei in ein Nahrungsimperium verwandelt. Seitdem hat die Familie Barilla das Unternehmen mit Hingabe geführt, die Tradition bewahrt und die Innovation angenommen.