Découvrez la farine Barilla type 00, 100% blé tendre italien parfaite pour pâtes souples et polyvalentes. Idéale pour sucré, salé et pâtes fraîches, avec levée rapide jusqu'à 2-3 heures. Qualité sélectionnée pour résultats pros à la maison.
Il partira de notre entrepôt :
✔ jeudi 19 février avec DHL Express
La farine Barilla type 00 provient de grains de blé tendre italiens choisis, moulue fine pour bien absorber les liquides et lever parfaitement. Excellente pour feuilletage, sablé, biscuits, béchamel, beignets ou crèmes onctueuses. Mélangez avec eau, levure et pincée de sel pour pains croustillants ou pizzas maison.
Essayez pour gnocchis faits main, tartes aux fruits ou pâtes à lasagnes. Conservez au frais et sec, loin de l'humidité. Sachet 1 kg pour usages quotidiens ou grandes préparations. Tradition italienne authentique pour passion en cuisine, du pain à la pâtisserie.
Ingrédients
| Ingrédients |
|---|
| Farine de blé tendre type "00" |
Valeurs Nutritionnelles
| Nutriment | pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 1468 kJ / 346 kcal |
| Matières grasses | 1,7 g |
| dont saturées | 0,4 g |
| Glucides | 71 g |
| dont sucres | 0,2 g |
| Fibres | 1,4 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0,002 g |
Note légale: Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent varier. Consultez toujours l'étiquette du produit pour des informations actualisées.
Barilla: Une ode aux pâtes italiennes depuis 1877
Un plongeon dans l'histoire:
Barilla, née en 1877 à Parme, est plus qu'une simple marque de pâtes. C'est une icône italienne qui a conquis le monde avec son goût authentique et sa passion pour la qualité. L'histoire de Barilla commence avec Pietro Barilla, un boulanger visionnaire qui transforme une petite boulangerie en un empire alimentaire. Depuis lors, la famille Barilla a dirigé l'entreprise avec dévouement, préservant la tradition et embrassant l'innovation.