Découvrez la farine Barilla type 00, 100% blé tendre italien parfaite pour pâtes souples et polyvalentes. Idéale pour sucré, salé et pâtes fraîches, avec levée rapide jusqu'à 2-3 heures. Qualité sélectionnée pour résultats pros à la maison.
La farine Barilla type 00 provient de grains de blé tendre italiens choisis, moulue fine pour bien absorber les liquides et lever parfaitement. Excellente pour feuilletage, sablé, biscuits, béchamel, beignets ou crèmes onctueuses. Mélangez avec eau, levure et pincée de sel pour pains croustillants ou pizzas maison.
Essayez pour gnocchis faits main, tartes aux fruits ou pâtes à lasagnes. Conservez au frais et sec, loin de l'humidité. Sachet 1 kg pour usages quotidiens ou grandes préparations. Tradition italienne authentique pour passion en cuisine, du pain à la pâtisserie.
Ingrédients
| Ingrédients |
|---|
| Farine de blé tendre type "00" |
Valeurs Nutritionnelles
| Nutriment | pour 100g |
|---|---|
| Énergie | 1468 kJ / 346 kcal |
| Matières grasses | 1,7 g |
| dont saturées | 0,4 g |
| Glucides | 71 g |
| dont sucres | 0,2 g |
| Fibres | 1,4 g |
| Protéines | 11 g |
| Sel | 0,002 g |
Note légale: Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent varier. Consultez toujours l'étiquette du produit pour des informations actualisées.
- 📜 Note légale:
- Les ingrédients, valeurs et avertissements sont indicatifs et modifiables sans préavis. Référez-vous toujours à l'emballage du produit.
Barilla est la marque de pâtes italiennes la plus appréciée au monde, fondée à Parme en 1877 par Pietro Barilla. Plus de 140 ans d'histoire, de passion et de recherche de la qualité ont fait de Barilla le synonyme des pâtes italiennes dans le monde entier — présente aujourd'hui dans plus de 100 pays.
🍝 Pâtes de blé dur dans tous les formats : spaghetti n.5, penne rigate, fusilli, rigatoni et bien plus
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🍅 Pesto et sauces prêtes : Pesto alla Genovese, Pesto Rosso, Basilico, Bolognese, Arrabbiata et de nombreuses recettes classiques
🌿 Gammes spéciales : complète, sans gluten, Légumineuses et Protein+
🥚 Pâtes aux œufs Emiliane : lasagnes, tagliatelles, cannelloni et garganelli
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