Liste des produits par marque BARILLA
Barilla a été fondée en 1877 à Parme, au 252 de la rue Vittorio Emanuele, aujourd'hui via della Repubblica, en tant que petite boutique produisant du pain et des pâtes par Pietro Barilla Sr., descendant d'une famille de boulangers.
L'entreprise a connu une expansion en 1908, lorsque les Barilla ont loué un bâtiment (qui est devenu plus tard leur propriété) et ont ouvert en 1910 la nouvelle usine de pâtes, équipée d'un four à "production continue", dans la région de la Barriera Vittorio Emanuele. La même année, le sculpteur parmigiano Emilio Trombara a créé le premier logo de l'entreprise, "le garçon avec l'œuf".
Après la mort de Pietro Barilla Sr., la direction de l'entreprise est passée entièrement aux mains de ses fils Riccardo et Gualtiero. C'est à partir de ce moment-là que Barilla a augmenté sa production et sa distribution de produits grâce à une innovation technologique, ce qui lui a permis de devenir rapidement, dans les années vingt et trente, la plus importante entreprise du secteur en Émilie-Romagne.
