🍳 Il existe une forme de pâtes conçue pour ne pas laisser échapper la sauce : les Garganelli Emiliane Barilla, des rouleaux rugueux enroulés à la main sur un peigne en bois — selon la recette, pas dans la production, mais l'esprit y est.
🔥 La surface poreuse capture le ragù de saucisse, les cèpes ou la crème au safran comme peu d'autres formats savent le faire.
✔ Forme enroulée aux extrémités obliques
✔ Œufs frais de catégorie A
✔ Cuisson en 6 minutes
✔ Parfaits pour des sauces rustiques et corsées
Les pâtes du dimanche, prêtes en semaine.
Il partira de notre entrepôt :
✔ lundi 3 août avec DHL Express
🍳 Les Garganelli Emiliane Barilla ont la forme enroulée et les extrémités obliques typiques de la tradition romagnole-émilienne, avec une surface rugueuse qui capture des sauces riches comme peu d'autres formats.
💎 Réalisés avec de la semoule de blé dur italienne et des œufs de poules élevées en plein air, ils gardent une cuisson al dente et retiennent chaque goutte de sauce.
Garganelli Emiliane : la forme qui ne laisse pas échapper la sauce
Le sillonnage obtenu pendant la fabrication crée une surface poreuse idéale pour les sauces denses : ragù de saucisse, cèpes, crème au safran trouvent dans les garganelli le format parfait.
Quand et comment les utiliser au mieux
Cuis dans l'eau bouillante salée pendant 6 minutes, égoutte et assaisonne aussitôt : parfaits pour les repas du dimanche, les dîners entre amis ou un plat de fête en semaine.
✔ Forme enroulée aux extrémités obliques
✔ Surface rugueuse et poreuse
✔ Œufs de poules élevées en plein air
✔ Cuisson en seulement 6 minutes
Un format ancien, un goût qui ne se démode jamais.
🍳 Ingrédients
Semoule de blé dur, œufs frais de catégorie A
🥚 Allergènes
Contient œufs, gluten
📊 Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1569 kJ / 371 kcal | Matières grasses : 5g | dont acides gras saturés : 1,5g | Glucides : 65g | dont sucres : 3g | Fibres : 4g | Protéines : 14,5g | Sel : 0,088g
- 📜 Note légale:
- Les ingrédients, valeurs et avertissements sont indicatifs et modifiables sans préavis. Référez-vous toujours à l'emballage du produit.
Barilla est la marque de pâtes italiennes la plus appréciée au monde, fondée à Parme en 1877 par Pietro Barilla. Plus de 140 ans d'histoire, de passion et de recherche de la qualité ont fait de Barilla le synonyme des pâtes italiennes dans le monde entier — présente aujourd'hui dans plus de 100 pays.
🍝 Pâtes de blé dur dans tous les formats : spaghetti n.5, penne rigate, fusilli, rigatoni et bien plus
🥉 Pasta Al Bronzo : filée au bronze pour une surface rugueuse qui retient mieux la sauce — spaghetti, penne rigate, fusilli et fusilloni
🍅 Pesto et sauces prêtes : Pesto alla Genovese, Pesto Rosso, Basilico, Bolognese, Arrabbiata et de nombreuses recettes classiques
🌿 Gammes spéciales : complète, sans gluten, Légumineuses et Protein+
🥚 Pâtes aux œufs Emiliane : lasagnes, tagliatelles, cannelloni et garganelli
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