🍳 C'è una forma di pasta che sembra fatta apposta per non far scappare il sugo: i Garganelli Emiliane Barilla, riccioli ruvidi arrotolati a mano su un pettine di legno — nella ricetta, non nella produzione, ma lo spirito è quello.
🔥 La superficie porosa cattura ragù di salsiccia, funghi porcini o panna e zafferano come pochi altri formati riescono a fare.
✔ Forma arrotolata con estremità oblique
✔ Uova fresche di categoria A
✔ Cottura in 6 minuti
✔ Perfetti per sughi rustici e corposi
La pasta della domenica, pronta in settimana.
Partirà dal nostro magazzino:
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🍳 I Garganelli Emiliane Barilla hanno la forma arrotolata e le estremità oblique tipiche della tradizione romagnola-emiliana, con una superficie ruvida che cattura sughi ricchi come pochi altri formati.
💎 Realizzati con semola di grano duro italiano e uova fresche da allevamento a terra, mantengono la cottura al dente e trattengono ogni goccia di condimento.
Garganelli Emiliane: la forma che non lascia scappare il sugo
La rigatura ottenuta durante la lavorazione crea una superficie porosa ideale per sughi densi: ragù di salsiccia, funghi porcini, panna e zafferano trovano nei garganelli il formato perfetto.
Quando e come usarli al meglio
Cuoci in acqua bollente salata per 6 minuti, scola e condisci subito: ottimi per pranzi domenicali, cene con ospiti o un primo importante in settimana.
✔ Forma arrotolata con estremità oblique
✔ Superficie ruvida e porosa
✔ Uova fresche da allevamento a terra
✔ Cottura in soli 6 minuti
Un formato antico, un gusto che non passa mai di moda.
🍳 Ingredienti
Semola di grano duro, Uova fresche di categoria A
🥚 Allergeni
Contiene uova, glutine
📊 Valori Nutrizionali per 100g
Energia: 1569 kJ / 371 kcal | Grassi: 5g | di cui Saturi: 1,5g | Carboidrati: 65g | di cui Zuccheri: 3g | Fibre: 4g | Proteine: 14,5g | Sale: 0,088g
- 📜 Nota legale:
- Ingredienti, valori e avvertenze sono indicativi e possono subire modifiche senza preavviso. Fare sempre riferimento a quanto riportato sulla confezione.
Barilla è il marchio di pasta italiana più amato al mondo, fondato a Parma nel 1877 da Pietro Barilla. Oltre 140 anni di storia, passione e ricerca della qualità hanno reso Barilla sinonimo di pasta italiana in tutto il mondo, presente oggi in oltre 100 paesi.
🍝 Pasta di grano duro in tutti i formati: spaghetti n.5, penne rigate, fusilli, rigatoni, bavette e molto altro
🥉 Pasta Al Bronzo: trafilata al bronzo per una superficie rugosa che cattura meglio il condimento — spaghetti, penne rigate, fusilli e fusilloni
🍅 Pesto e sughi pronti: Pesto alla Genovese, Pesto Rosso, Basilico, Bolognese, Arrabbiata e molte ricette classiche
🌿 Linee speciali: pasta integrale, Legumi, senza glutine e Protein+
🥚 Pasta all'uovo Emiliane: lasagne, tagliatelle, cannelloni e garganelli
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