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FARINA E PURE'
3,80 CHF
Dall’esperienza Catarì nasce la pizza Soffice, morbida e gustosa, pronta in pochi minuti grazie alla lievitazione istantanea. Gli ingredienti presenti nella confezione sono già dosati alla perfezione, per un risultato sempre impeccabile.
3,55 CHF
La Farina di Grano Tenero Tipo "00" Pizzeria Caputo è l'eccellenza per la pizza napoletana autentica. Con la sua elasticità e resistenza, è perfetta per impasti leggeri e ben idratati, garantendo una pizza con bordo alto e soffice, tipico della vera tradizione.
5,25 CHF
La Farina di Grano Tenero Tipo "0" "Nuvola" Caputo è l'innovazione per impasti voluminosi e leggerissimi. Ideale per la pizza contemporanea, focacce e pane ad alta idratazione, crea un'alveolatura pronunciata e un cornicione etereo. Il segreto per una leggerezza sorprendente!
3,70 CHF
La Farina di Grano Tenero Tipo "00" Pasticceria Caputo è l'ingrediente segreto per dolci impeccabili. Ideale per pan di spagna, pasta frolla, biscotti e basi per torte, garantisce impasti friabili e un risultato finale dalla sofficità irresistibile.
5,15 CHF
La Farina di Grano Tenero "Aria" Caputo è la scelta ideale per impasti leggeri e altamente idratati. Perfetta per pizze in teglia, alla pala e pinse romane, garantisce una crosta croccante e un interno soffice e alveolato. Scopri la leggerezza e la fragranza dei tuoi prodotti da forno!
4,35 CHF
La Farina di Grano Tenero "Manitoba Oro" Caputo è una farina di forza, perfetta per lunghe lievitazioni. Ideale per grandi lievitati come panettoni, brioche, e impasti che richiedono struttura e elasticità, garantendo risultati eccellenti e una consistenza alveolata.
3,60 CHF
La Farina di Grano Tenero Tipo "00" "Pasta Fresca e Gnocchi" Caputo è l'alleata perfetta per le tue preparazioni fatte in casa. Specificamente studiata per ottenere impasti elastici, facili da stendere e che tengono perfettamente la cottura, è ideale per pasta all'uovo, gnocchi e tutte le sfoglie.
3,85 CHF
Farina per polenta taragna senza glutine
4,10 CHF
Farina per polenta taragna istantanea (precotta) senza glutine
g 500
2,75 CHF
1 Kg.
