🔥 Dietro ogni pagnotta c'è una storia di cereali accuratamente selezionati, di semi tostati sotto il sole e di un'arte molitoria tramandata nel tempo. Il Preparato per Pane Nero ai 7 Cereali Molino Spadoni racconta tutto questo in un sacchetto da 1 kg: una miscela professionale nata nelle storiche mura del Molino Spadoni di Coccolia, in Romagna, dove la passione per la farina è di casa da generazioni.
🌾 La forza di questo preparato sta nel cuore della sua formula: 86% di cereali pregiati — grano tenero tipo "1", segale, orzo, farro, fiocchi d'avena, mais e riso — che si fondono in un impasto dal colore scuro, dal profumo intenso e dal sapore deciso. I semi di sesamo (3,4%) e di girasole (3%) completano il quadro regalando texture croccante e un aroma che conquista già prima della cottura.
✅ Versatile come pochi altri preparati sul mercato, questa miscela si adatta a molteplici utilizzi:
✔ Pane in cassetta con crosta sottile e mollica soffice
✔ Pagnotte rustiche da accompagnare a zuppe e formaggi
✔ Pizza nera e focacce dal carattere deciso
✔ Piadine e tigelle per un twist autentico
✔ Ideale con la macchina del pane o a mano
💪 La confezione include già 2 buste di lievito secco attivo (Saccharomyces cerevisiae), così hai tutto il necessario per iniziare subito. Il preparato è fonte di fibre e garantisce un pane dal valore nutrizionale superiore rispetto alle farine più raffinate.
🍳 Ingredienti
Cereali 86% (farina di GRANO tenero tipo "1", farina di SEGALE, farina d'ORZO, farina di GRANO FARRO, farina di fiocchi d'AVENA, farina di mais, farina di riso), semi di SESAMO 3,4%, semi di girasole 3%, pasta acida di FRUMENTO essiccata (farina di FRUMENTO maltato, colture starter), zucchero di canna, sale, destrosio, malto d'ORZO e farina di malto di GRANO tenero, antiossidante: acido ascorbico, enzimi.
La confezione contiene 2 buste di lievito secco attivo: lievito disidratato (Saccharomyces cerevisiae), emulsionante: monostearato di sorbitano (E491).
🥚 Allergeni
Contiene: Glutine (grano, segale, orzo, farro, avena), Sesamo.
Può contenere tracce di: Soia, Latte, Senape, Lupino.
📊 Valori Nutrizionali per 100 g di prodotto
Energia: 1485 kJ / 351 kcal | Grassi: 4,5 g | di cui Saturi: 0,3 g | Carboidrati: 60,7 g | di cui Zuccheri: 4,0 g | Fibre: 5,6 g | Proteine: 14,2 g | Sale: 1,61 g
📜 Nota legale
Le informazioni (ingredienti, valori nutrizionali, avvertenze, pittogrammi) sono indicative e potrebbero non riflettere aggiornamenti successivi. I produttori possono modificare formulazioni, allergeni, confezioni e sicurezza senza preavviso. Fare sempre riferimento all'etichetta sulla confezione al momento dell'acquisto. lowprice.ch declina responsabilità per imprecisioni derivanti da modifiche del produttore.
