Farina Di Grano Tenero Tipo 00 Pasticceria

Pensata per la pasticceria di tutti i giorni, la Farina Caputo tipo «00» Pasticceria da 1 kg aiuta a ottenere impasti più uniformi e facili da stendere, utili quando vuoi precisione in frolla e basi da forno.

Farina Caputo Tipo 00 Pasticceria 1kg

Realizzata con ingredienti selezionati, garantisce risultati costanti tra un'infornata e l'altra, sia per dolci semplici che per preparazioni più elaborate.

Quando e come usarla al meglio

Provala per crostate con confettura, biscotti da tè, crumble, muffin e plumcake, ma anche per addensare in modo leggero creme cotte e per una panatura sottile su stampi imburrati. Se ami i dolci «puliti», abbinala a burro di qualità, aromi naturali e una lavorazione rapida per evitare di scaldare l'impasto.

✔ Impasti più fini e lavorabili
✔ Ideale per frolle e basi da forno
✔ Risultati costanti ad ogni infornata
✔ Versatile: dolci, creme, panature leggere

🍳 Ingredienti

Farina di grano tenero tipo «00».

Allergeni: Glutine (grano) – presente.

📊 Valori Nutrizionali (per 100g)

Energia: 1481 kJ / 349 kcal
Grassi: 1 g (di cui saturi 0,2 g)
Carboidrati: 73 g (di cui zuccheri 1 g)
Fibre: 3 g
Proteine: 11 g
Sale: 0,008 g

Nota legale: ingredienti e valori nutrizionali possono variare, consulta sempre l'etichetta.

Ogni dolce fatto in casa merita una base all'altezza.