Farina Di Grano Tenero Tipo 00 Pasticceria

Trasforma la tua cucina in una vera pasticceria con la Farina di Grano Tenero Tipo "00" Pasticceria di Caputo, la scelta d'elezione per i professionisti e gli appassionati che non rinunciano all'eccellenza. Questa farina, ottenuta da una selezione meticolosa di grani teneri e da una macinazione fine, è stata formulata per donare ai tuoi dolci una leggerezza, una friabilità e una consistenza uniche.

Con un basso contenuto di proteine e una particolare granulometria, la "Pasticceria" Caputo è perfetta per impasti che richiedono delicatezza e una lavorazione meno intensa. È l'ingrediente ideale per creare pan di spagna altissimi e spugnosi, pasta frolla che si scioglie in bocca e biscotti dalla fragranza inconfondibile. La sua capacità di assorbire i liquidi in modo equilibrato previene l'eccessiva elasticità, rendendo l'impasto facile da stendere e modellare.

Che tu voglia preparare torte soffici, muffin golosi o crostate croccanti, questa farina assicura un risultato finale soffice all'interno e leggermente friabile all'esterno, esaltando il sapore di ogni ingrediente. Con "Pasticceria" Caputo, ogni tua creazione dolce sarà un piccolo capolavoro, capace di conquistare anche i palati più esigenti.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00". Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di soia e senape.

Valori Nutrizionali per 100g:

• Energia: 1481 kJ / 349 kcal

• Grassi: 1 g

  • di cui acidi grassi saturi: 0,2 g

• Carboidrati: 73 g

  • di cui zuccheri: 1 g

• Fibre: 3 g

• Proteine: 11 g

• Sale: 0,008 g

I valori indicati possono differire da quelli reali e per avere la certezza bisogna consultare quelli indicati sulla confezione.