Elenco dei prodotti per la marca CAPUTO

Mulino Caputo è il marchio napoletano di farine dal 1924: Tipo 0 (Aria, Manitoba Oro, Nuvola) e Tipo 00 (Pizzeria, Pasticceria, Pasta Fresca e Gnocchi). 6 prodotti su lowprice.ch.

Mulino Caputo è il marchio napoletano di farine pregiate fondato nel 1924, famoso nel mondo per le farine di grano tenero destinate alla pizza, alla pasticceria e alla pasta fresca. 6 referenze su lowprice.ch.

🌾 Tipo 0: Aria, Manitoba Oro e Nuvola
🍕 Tipo 00: Pizzeria, Pasticceria e Pasta Fresca e Gnocchi

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CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 00 Pizzeria
FARINA E PURE'

Farina Di Grano Tenero Tipo 00 Pizzeria

CAPUTO
8014601036100
3,55 CHF
La Farina Caputo Pizzeria tipo "00" 🍯 è il segreto dei veri pizzaioli, ora anche per la tua cucina di casa. Macinata finemente, regala impasti elastici e facili da stendere, con quella morbidezza al tatto che si sente già mentre lavori la pasta.Perfetta per ottenere un cornicione alto e alveolato, con la giusta forza per sostenere lunghe...
CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Nuvola
FARINA E PURE'

Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Nuvola

CAPUTO
8014601012456
5,25 CHF
La Farina Nuvola di Caputo 🌿 è pensata per impasti che devono crescere alti, soffici e leggeri come una nuvola. Il tipo "0" macinato con cura regala una maglia glutinica elastica, perfetta per pizze in teglia, alla pala e focacce farcite.Basta poca acqua e un impasto ben lavorato per ottenere alveoli ampi e una mollica areata ✔. Ideale...
CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 00 Pasticceria
FARINA E PURE'

Farina Di Grano Tenero Tipo 00 Pasticceria

CAPUTO
8014601011565
3,70 CHF
La Farina Caputo tipo «00» Pasticceria 🍪 è pensata per chi ama dolci fatti in casa con la giusta consistenza: fine, leggera, facile da lavorare. ✔Perfetta per frolle che non si sbriciolano, biscotti da tè, crostate con confettura e plumcake soffici. Basta impastare, stendere e infornare per ottenere risultati...
CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Aria
FARINA E PURE'

Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Aria

CAPUTO
8014601038203
5,15 CHF
La Farina Aria tipo "0" di Caputo 🌾 è pensata per chi ama impasti soffici con un'alveolatura generosa. Perfetta per pinse, pizza alla pala e pizza in teglia, regala una mollica ariosa e leggera anche con alte idratazioni.Basta poca manualità e riposi regolari per ottenere una maglia glutinica stabile e ben sviluppata ✔. Ottima anche per...
CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba Oro
FARINA E PURE'

Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba Oro

CAPUTO
8014601034168
4,35 CHF
La Farina Manitoba Oro tipo “0” di Caputo è la scelta di chi ama i grandi lievitati 🍣 Forte ed elastica, regge lunghe maturazioni e impasti impegnativi senza perdere struttura.Perfetta per pandori, colombe, panettoni fatti in casa, ma anche pizze a lunga lievitazione, bagel e pane in cassetta soffice ✅. Basta poca...
CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 00 Pasta fresca e gnocchi
FARINA E PURE'

Farina Di Grano Tenero Tipo 00 Pasta fresca e gnocchi

CAPUTO
8014601027153
3,60 CHF
La Farina Caputo Tipo "00" per pasta fresca e gnocchi 🍪 è la scelta ideale per chi ama impastare a mano con risultati da vera trattoria. La consistenza fine e proteica permette di stendere la sfoglia in modo sottile senza strapparla, perfetta per tagliatelle, ravioli e lasagne.Grazie al suo equilibrio tra elasticità e struttura, l'impasto resta...
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