Caputo Nuvola Farina di grano tenero tipo “0” 1 kg: ideale per impasti ariosi e leggeri, perfetta per pizza contemporanea e focacce soffici. Disponibile su lowprice.ch
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Pensata per chi cerca una trama più “nuvolosa” negli impasti, Caputo Nuvola tipo “0” da 1 kg si presta a lavorazioni che puntano su volume e morbidezza. Ottima per pizza in teglia e alla pala, ma anche per buns, focacce farcite e panini da buffet: con pieghe e riposi regolari puoi ottenere una struttura più sviluppata e facile da gestire. Provala in abbinamento a topping delicati (mozzarella, verdure grigliate, prosciutto cotto) o a contrasti freschi come pomodorini e basilico, così l’impasto resta protagonista. Per un risultato più profumato, puoi introdurre un pre-impasto e chiudere con una stesura gentile per preservare l’aria. Realizzata con ingredienti selezionati e un equilibrio nutrizionale adatto all’uso quotidiano. Acquista ora su lowprice.ch
Ingredienti
| Ingredienti | % |
|---|---|
| Farina di grano tenero tipo “0” |
Allergeni
| Allergeni | Presente |
|---|---|
| Glutine (grano) | Sì |
Valori Nutrizionali
| Nutriente | per 100g | % VNR |
|---|---|---|
| Energia | 1502 kJ / 352 kcal | 18% |
| Grassi | 1 g | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,2 g | 1% |
| Carboidrati | 72 g | 28% |
| di cui zuccheri | 1 g | 1% |
| Fibre | 3 g | |
| Proteine | 12,5 g | 25% |
| Sale | 0,006 g | 0% |
Nota legale: Gli ingredienti e i valori nutrizionali possono variare. Consulta sempre l'etichetta.