Caputo Nuvola Farine de blé type “0” 1 kg : pour des pâtes très aérées, idéale pour pizza contemporaine et focaccia moelleuse avec beau volume. Disponible sur lowprice.ch
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La Farine Caputo Nuvola type “0” 1 kg est conçue pour des pâtes où l’on recherche une structure plus légère et une belle sensation de moelleux. Elle convient très bien à la pizza en plaque ou à la pala, ainsi qu’aux focaccias garnies, buns et petits pains. En alternant repos et pliages doux, la pâte reste facile à maîtriser tout en gardant son côté souple. Côté garnitures, elle se marie avec des saveurs délicates (mozzarella, légumes grillés) ou des touches fraîches comme tomates cerises et basilic, pour laisser l’empâtement s’exprimer. Avec ingrédients sélectionnés et profil nutritionnel équilibré, elle accompagne des recettes modernes au quotidien. Achetez maintenant sur lowprice.ch
Ingrédients
| Ingrédients | % |
|---|---|
| Farine de blé type “0” |
Allergènes
| Allergènes | Présent |
|---|---|
| Gluten (blé) | Oui |
Valeurs Nutritionnelles
| Nutriment | par 100g | % VNR |
|---|---|---|
| Énergie | 1502 kJ / 352 kcal | 18% |
| Lipides | 1 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 1% |
| Glucides | 72 g | 28% |
| dont Sucres | 1 g | 1% |
| Protéines | 12,5 g | 25% |
| Sel | 0,006 g | 0% |
Note légale : Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent varier. Consultez toujours l’étiquette.