CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Nuvola

Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Nuvola

Name: Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Nuvola
Brand: CAPUTO
SKU: 8014601012456
Price: 5.25 CHF
Availability: InStock

5,25 CHF

TTC

La Farina Nuvola di Caputo 🌿 è pensata per impasti che devono crescere alti, soffici e leggeri come una nuvola. Il tipo "0" macinato con cura regala una maglia glutinica elastica, perfetta per pizze in teglia, alla pala e focacce farcite.

Basta poca acqua e un impasto ben lavorato per ottenere alveoli ampi e una mollica areata ✔. Ideale anche per buns e panini da buffet, con pieghe e riposi regolari il risultato è garantito 😊.

Una farina, mille impasti da nuvola.

Il partira de notre entrepôt :

✔ lundi 14 septembre avec DHL Express

Ceux qui recherchent des pâtes au volume généreux et à la structure bien développée trouvent dans la Farine Nuvola de Caputo un allié précieux en cuisine. Le type "0" de 1 kg est pensé pour les longues fermentations et pour ceux qui veulent expérimenter avec des rabats et des maturations contrôlées.

Farine de Blé Tendre Type 0 Nuvola - Caputo

Quand et comment l'utiliser au mieux

Parfaite pour la pizza au plat et à la pelle, mais aussi pour les focaccias garnies, les buns et les petits pains pour buffet. Avec une pré-pâte et un façonnage délicat qui préserve l'air, la structure devient plus parfumée et facile à travailler.

✔ Excellente capacité d'absorption d'eau
✔ Réseau glutineux élastique et résistant
✔ Alvéolage large et régulier
✔ Polyvalente pour pâtes directes et indirectes

🍳 Ingrédients

Farine de blé tendre type "0".

Allergènes : Gluten (blé) présent.

📊 Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)

Énergie : 1502 kJ / 352 kcal
Matières grasses : 1 g (dont saturées 0,2 g)
Glucides : 72 g (dont sucres 1 g)
Fibres : 3 g
Protéines : 12,5 g
Sel : 0,006 g

Mentions légales : les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent varier, consultez toujours l'étiquette.

La farine qui transforme chaque pâte en un nuage moelleux.

📜 Note légale:: Les ingrédients, valeurs et avertissements sont indicatifs et modifiables sans préavis. Référez-vous toujours à l'emballage du produit.

Référence 8014601012456

Mulino Caputo est la marque napolitaine de farines de qualité fondée en 1924, reconnue dans le monde entier pour ses farines de blé tendre destinées à la pizza, à la pâtisserie et aux pâtes fraîches. 6 références sur lowprice.ch.

🌾 Type 0: Aria, Manitoba Oro et Nuvola
🍕 Type 00: Pizzeria, Pasticceria et Pâtes Fraîches et Gnocchis

Choisissez Caputo sur lowprice.ch: les farines napolitaines préférées des pizzaïolos du monde entier à prix avantageux, avec livraison rapide dans toute la Suisse.

No reviews

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

PAIN ET PIECES DETACHEES

Freselline integrali

PERCORSI DI GUSTO

8030582801216

3,25 CHF

Petites friselles à la farine complète Produit de boulangerie 350 g

NOURRITURE EN BOÎTE

Capperi lacrimella con aceto di vino

COELSANUS

8002170103965

4,25 CHF

🌾 Les Câpres Lacrimella Coelsanus sont la variété la plus raffinée : petit bouton floral, uniforme, récolté à la main au moment idéal pour un arôme intense et légèrement piquant.Conservées dans le vinaigre de vin, elles sont prêtes à l'emploi : quelques secondes de rinçage suffisent et elles sont parfaites sur les pizzas, les salades de rinforzo,...

ALIMENTATION POUR ENFANTS

Vitello e farina di riso

MELLIN

5900852021947

4,05 CHF

👂 Protéger la croissance de votre bébé commence à table. La Purée Veau et Farine de Riz Mellin apporte dans l'assiette de votre petit le goût authentique de la viande sélectionnée, sans sel ajouté et sans conservateurs comme par la loi. 🍽 Conditionné en deux pots pratiques de 80g, il est idéal pour la diversification alimentaire à partir...

Biscottes

Fette Con Mirtilli, Mandorle, Semi Di Zucca

GALBUSERA

8002190006345

6,20 CHF

👍 L'union de la vivacité acidulée des canneberges et la délicatesse beurrée des amandes est l'un de ces mariages de saveurs qui fonctionne toujours. Les BelleBuone Galbusera aux canneberges, amandes et graines de courge apportent cet accord sur une tranche épaisse, rustique et consistante — un petit-déjeuner qui vaut la peine de se lever tôt pour...

des sucreries

Primizie Gelée

DUFOUR

8004610114807

4,25 CHF

😋 Découvrez la Gelée Primizie DUFOUR, le chef-d'œuvre gustatif qui apporte la nature sur votre table ! Une délicieuse gelée, riche du goût authentique des meilleures primeurs. 🍽 Parfaite pour commencer la journée avec le sourire ou pour sublimer vos desserts préférés. Chaque cuillère de Gelée Primizie transforme votre petit-déjeuner ou...

Biscuits et collations

Plumcake con Yogurt alla Greca con Carota e Granella di Mandorla

KINDER

8000500442104

3,65 CHF

🍋 Imaginez le parfum d'une carotte fraîche, le goût délicat des amandes grillées et le crémeux enveloppant du yaourt grec — le tout réuni dans un Kinder Plumcake moelleux et parfumé. Un petit-déjeuner plein d'authenticité, conçu par Ferrero avec des ingrédients sélectionnés. ✅ L'harmonie des saveurs à chaque bouchée : ✔ Purée de...

NOURRITURE EN BOÎTE

Lenticchie, Farro, Carote E Piselli

BONDUELLE

3083681145625

3,85 CHF

Lentilles, épeautre, pois et carottes Bonduelle 🍃 sont le mélange prêt à l'emploi qui règle le déjeuner en quelques minutes. Cuites à la vapeur pour préserver la texture croquante et le goût authentique, à réchauffer ou déguster froides sans rien sacrifier.Riche en fibres et protéines végétales ✔, c'est parfait pour les salades d'été, les...

PÂTES

spaghetti n.15

LA MOLISANA

8004690051573

2,85 CHF

✨ S'il existe un plat qui unit toute l'Italie, c'est bien une belle assiette de Spaghetti n.15 La Molisana. De fins cylindres de semoule et d'eau qui, dans leur simplicité, renferment des décennies de savoir-faire des maîtres pastiers molisans. 🔥 Tréfilés au bronze pour une rugosité naturelle qui épouse toutes les sauces, ces spaghettis...

Déjà vus

SOINS DU VISAGE

MicellAIR 5in1 Acqua Micellare Delicata

NIVEA

4005900383297

9,50 CHF

🧠 Se démaquiller n'a jamais été aussi simple et délicat. NIVEA MicellAIR 5en1 Eau Micellaire Délicate élimine maquillage, impuretés et sébum en quelques gestes, sans frotter, sans rinçage. Une caresse sur votre peau, chaque soir. 🔥 La formule 5en1 avec Complexe d'Acides Aminés et Dexpanthenol fait tout le travail à votre place : ✔...

NOURRITURE EN BOÎTE

Piselli medi di giornata

VALFRUTTA

8001440009815

6,55 CHF

🌿 Trois pots. Un seul rythme : celui des champs italiens qui livrent les Petits Pois Moyens Valfrutta au maximum de la douceur. Travaillés frais le jour même, sans conservateurs, ils apportent sur ta table tout le vert authentique de la nature — tendres, farineux, prêts en un instant. ✔ Douceur authentique, jamais artificielle✔...

SOINS DU VISAGE

Stick Labbra Vegetale Mandorle Dolci

I PROVENZALI

8025796001958

5,80 CHF

🌸 Lèvres douces, protégées et parfumées en toute saison : le Stick Lèvres Végétal Amande Douce I Provenzali est le compagnon idéal à emporter partout avec vous, avec son délicat arôme d'amande et sa formule ultra-émolliente d'origine 99,2% naturelle. 💎 Formulée avec du Beurre de Karité, de l'Huile d'Amande Douce et des cires végétales...

SOINS DU VISAGE

Balsamo labbra Classic Care

LABELLO

4006000005782

4,85 CHF

🍋 Il existe un baume qui accompagne les lèvres des Italiens depuis plus d'un siècle. Le Baume à Lèvres Classic Care Labello est l'original — la référence absolue pour ceux qui veulent des lèvres douces, nourries et protégées de la déshydratation, chaque jour, en toute saison. 🔥 La formule historique a été améliorée : aujourd'hui, Classic...

SAUCES, CRÈMES ET PÂTES '

Senape all'antica

MAILLE

3036810207589

6,05 CHF

🌸 Imaginez ouvrir un pot et sentir immédiatement le parfum de la Bourgogne : vinaigre d'alcool, grains de moutarde entiers et une délicate touche de vin blanc. C'est le caractère irrésistible de la Moutarde à l'Ancienne Maille, un condiment gourmet qui transforme chaque plat. ✅ Pourquoi la choisir chaque jour : ✔ Grains de moutarde...