Caputo Farina Pasta fresca e gnocchi tipo “00” 1 kg: facile da stendere e lavorare, ideale per sfoglia, ravioli e gnocchi dalla consistenza equilibrata. Disponibile su lowprice.ch
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Se prepari spesso pasta fatta in casa, questa farina Caputo tipo “00” da 1 kg è pensata per impasti che si lavorano con continuità e si stendono con precisione, riducendo il rischio di strappi. Ottima per tagliatelle e lasagne, ma anche per ripieni delicati: ravioli, tortellini e cappellacci, dove serve una sfoglia che tenga la forma in cottura. Funziona bene anche per gnocchi più compatti e per creare una base di impasto da aromatizzare con erbe o spezie, mantenendo una texture regolare. Per risultati più puliti, fai riposare l’impasto e stendi in passaggi graduali, così la lavorazione resta controllata. Realizzata con ingredienti selezionati e pensata per la cucina quotidiana. Acquista ora su lowprice.ch
Ingredienti
| Ingredienti | % |
|---|---|
| Farina di grano tenero tipo “00” |
Allergeni
| Allergeni | Presente |
|---|---|
| Glutine (grano) | Sì |
Valori Nutrizionali
| Nutriente | per 100g | % VNR |
|---|---|---|
| Energia | 1490 kJ / 351 kcal | 18% |
| Grassi | 1 g | 1% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,1 g | 1% |
| Carboidrati | 72 g | 28% |
| di cui zuccheri | 1 g | 1% |
| Fibre | 2 g | |
| Proteine | 12,5 g | 25% |
| Sale | 0,017 g | 0% |
Nota legale: Gli ingredienti e i valori nutrizionali possono variare. Consulta sempre l'etichetta.