CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 00 Pasta fresca e gnocchi
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CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 00 Pasta fresca e gnocchi

Farina Di Grano Tenero Tipo 00 Pasta fresca e gnocchi

3,60 CHF
Tasse incluse

Caputo Farina Pasta fresca e gnocchi tipo “00” 1 kg: facile da stendere e lavorare, ideale per sfoglia, ravioli e gnocchi dalla consistenza equilibrata. Disponibile su lowprice.ch

 

 

 

 

Se prepari spesso pasta fatta in casa, questa farina Caputo tipo “00” da 1 kg è pensata per impasti che si lavorano con continuità e si stendono con precisione, riducendo il rischio di strappi. Ottima per tagliatelle e lasagne, ma anche per ripieni delicati: ravioli, tortellini e cappellacci, dove serve una sfoglia che tenga la forma in cottura. Funziona bene anche per gnocchi più compatti e per creare una base di impasto da aromatizzare con erbe o spezie, mantenendo una texture regolare. Per risultati più puliti, fai riposare l’impasto e stendi in passaggi graduali, così la lavorazione resta controllata. Realizzata con ingredienti selezionati e pensata per la cucina quotidiana. Acquista ora su lowprice.ch

Ingredienti

Ingredienti %
Farina di grano tenero tipo “00”  
 
 
 

Allergeni

Allergeni Presente
Glutine (grano)
 
 
 

Valori Nutrizionali

Nutriente per 100g % VNR
Energia 1490 kJ / 351 kcal 18%
Grassi 1 g 1%
di cui acidi grassi saturi 0,1 g 1%
Carboidrati 72 g 28%
di cui zuccheri 1 g 1%
Fibre 2 g  
Proteine 12,5 g 25%
Sale 0,017 g 0%
 
 
 

Nota legale: Gli ingredienti e i valori nutrizionali possono variare. Consulta sempre l'etichetta.

📜 Nota legale:
Ingredienti, valori e avvertenze sono indicativi e possono subire modifiche senza preavviso. Fare sempre riferimento a quanto riportato sulla confezione.
8014601027153

Mulino Caputo è il marchio napoletano di farine pregiate fondato nel 1924, famoso nel mondo per le farine di grano tenero destinate alla pizza, alla pasticceria e alla pasta fresca. 6 referenze su lowprice.ch.

🌾 Tipo 0: Aria, Manitoba Oro e Nuvola
🍕 Tipo 00: Pizzeria, Pasticceria e Pasta Fresca e Gnocchi

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