Farina Di Grano Tenero Tipo 00 Pasta fresca e gnocchi

Apportez la tradition culinaire italienne directement à votre table avec la Farine de Blé Tendre Type "00" "Pasta Fresca e Gnocchi" de Caputo. Cette farine, issue d'une sélection rigoureuse des meilleurs blés et d'une mouture experte, a été spécifiquement formulée pour sublimer les caractéristiques de vos préparations de pâtes fraîches et de gnocchis.

Avec un équilibre parfait entre des amidons de première extraction et un gluten résistant, cette farine garantit des pâtes exceptionnellement brillantes, consistantes et élastiques. Cela se traduit par une pâte facile à étaler, aussi bien à la main qu'à la machine, et qui maintient une tenue impeccable à la cuisson, évitant de se défaire et absorbant au mieux les sauces.

Que vous souhaitiez préparer des tagliatelles, des raviolis, des lasagnes ou des gnocchis moelleux et compacts, "Pasta Fresca e Gnocchi" de Caputo vous assure des résultats dignes d'un professionnel. Sa polyvalence vous permettra de créer des plats authentiques, à la saveur véritable et à la texture parfaite, transformant chaque repas en une expérience gastronomique mémorable.

Ingrédients: Farine de blé tendre type "00". Contient du gluten. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

Valeurs Nutritionnelles pour 100g:

• Énergie: 1490 kJ / 351 kcal

• Matières grasses: 1 g

  • dont acides gras saturés: 0,1 g

• Glucides: 72 g

  • dont sucres: 1 g

• Fibres: 2 g

• Protéines: 12,5 g

• Sel: 0,017 g

Les valeurs indiquées peuvent différer des valeurs réelles et pour en avoir la certitude, il faut consulter celles indiquées sur l'emballage.