CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba Oro

Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba Oro

Name: Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba Oro
Brand: CAPUTO
SKU: 8014601034168
Price: 4.35 CHF
Availability: InStock

4,35 CHF

Tasse incluse

Caputo Manitoba Oro Farina di grano tenero tipo “0” 1 kg: farina forte ed elastica, ideale per grandi lievitati e impasti che richiedono struttura e tenuta. Disponibile su lowprice.ch

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✔ lunedì 15 giugno con DHL Express

Quando vuoi un impasto che regga bene lavorazioni e lievitazioni più impegnative, Caputo Manitoba Oro tipo “0” da 1 kg è una scelta adatta per risultati stabili e voluminosi. Provala per pan brioche, danubio, colombe e panettoni casalinghi, ma anche per pizza con maturazioni lunghe, bagel e pane in cassetta soffice. In cucina è utile anche in miscela con altre farine per “rinforzare” impasti più delicati, migliorando la capacità di trattenere aria e dando una mollica più regolare. Per valorizzarla, cura l’incordatura e inserisci pieghe di rinforzo: la gestione dell’impasto diventa più semplice e la forma resta più precisa in cottura. Realizzata con ingredienti selezionati e pensata per chi ama la panificazione evoluta. Acquista ora su lowprice.ch

Ingredienti

Ingredienti	%
Farina di grano tenero tipo “0”

Allergeni

Allergeni	Presente
Glutine (grano)	Sì

Valori Nutrizionali

Nutriente	per 100g	% VNR
Energia	1482 kJ / 350 kcal	18%
Grassi	1,5 g	2%
di cui acidi grassi saturi	0,1 g	1%
Carboidrati	69 g	26%
di cui zuccheri	1 g	1%
Fibre	3 g
Proteine	14 g	28%
Sale	0,016 g	0%

Nota legale: Gli ingredienti e i valori nutrizionali possono variare. Consulta sempre l'etichetta.

📜 Nota legale:: Ingredienti, valori e avvertenze sono indicativi e possono subire modifiche senza preavviso. Fare sempre riferimento a quanto riportato sulla confezione.

Riferimento 8014601034168

Mulino Caputo è il marchio napoletano di farine pregiate fondato nel 1924, famoso nel mondo per le farine di grano tenero destinate alla pizza, alla pasticceria e alla pasta fresca. 6 referenze su lowprice.ch.

🌾 Tipo 0: Aria, Manitoba Oro e Nuvola
🍕 Tipo 00: Pizzeria, Pasticceria e Pasta Fresca e Gnocchi

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