CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba Oro
CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba Oro
CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba Oro
CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba Oro
CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba Oro
CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba Oro
CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba Oro
CAPUTO – Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba Oro

Farina Di Grano Tenero Tipo 0 Manitoba Oro

4,35 CHF
Bruttopreis

Caputo Manitoba Oro Weizenmehl Type 0 1 kg: besonders kräftig und elastisch, ideal für lange Führungen und voluminöse Hefeteige. Verfügbar auf lowprice.ch

 

 

Es wird unser Lager verlassen:

Montag 15 Juni   mit  DHL Express

 

Caputo Manitoba Oro Weizenmehl Type 0 1 kg ist für Teige gedacht, die viel Stabilität brauchen und auch bei längerer Reife ihre Form gut halten sollen. Es eignet sich für Brioche, weiches Kastenbrot, Bagels sowie für Pizza mit langer Teigführung und für reichhaltige Festtagsgebäcke. In der Praxis kannst du es auch mit milderen Mehlen mischen, um empfindlichere Teige zu stärken und eine gleichmäßigere Krume zu fördern. Achte beim Kneten auf eine saubere Glutenentwicklung und arbeite mit gezielten Dehn- und Falttechniken, damit der Teig Spannung bekommt. Mit ausgewählten Zutaten und ausgewogenem Nährstoffprofil entwickelt, um anspruchsvolle Backprojekte sicher umzusetzen. Jetzt auf lowprice.ch kaufen

Zutaten

Zutat %
Weizenmehl Type 0  
 
 
 

Allergene

Allergene Vorhanden
Gluten (Weizen) Ja
 
 
 

Nährwerte

Nährstoff pro 100g %NRV
Energie 1482 kJ / 350 kcal 18%
Fett 1,5 g 2%
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g 1%
Kohlenhydrate 69 g 26%
davon Zucker 1 g 1%
Ballaststoffe 3 g  
Eiweiß 14 g 28%
Salz 0,016 g 0%
 
 
 

Hinweis: Die Zutaten und Nährwerte können variieren. Lesen Sie immer das Etikett.

📜 Rechtlicher Hinweis:
Zutaten, Nährwerte und Warnhinweise sind unverbindlich und können sich ohne Vorankündigung ändern. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
8014601034168

Mulino Caputo ist die neapolitanische Mehlmarke, 1924 gegründet, weltweit bekannt für Weichweizenmehle für Pizza, Konditorei und frische Pasta. 6 Referenzen auf lowprice.ch.

🌾 Tipo 0: Aria, Manitoba Oro und Nuvola
🍕 Tipo 00: Pizzeria, Pasticceria und Frische Pasta und Gnocchi

Wählen Sie Caputo auf lowprice.ch: die von Pizzabäckern auf der ganzen Welt bevorzugten neapolitanischen Mehle zu günstigen Preisen, mit schneller Lieferung in die ganze Schweiz.

No reviews

Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...

Angesehene Artikel

Product added to wishlist