Caputo Farine de blé type “00” Pasticceria 1 kg : idéale pour des pâtes sucrées fines, parfaite pour sablés, pâte brisée sucrée et gâteaux au four. Disponible sur lowprice.ch
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La Farine Caputo type “00” Pasticceria 1 kg est conçue pour la pâtisserie du quotidien, quand on recherche une pâte régulière, facile à étaler et agréable à travailler. Elle convient aux tartes type crostata, aux biscuits sablés, aux crumbles, aux muffins et aux cakes, ainsi qu’aux bases de gâteaux qui demandent une texture plus fine. Pour des résultats bien friables, il est utile de travailler rapidement avec des ingrédients froids et d’éviter de trop pétrir. Elle peut aussi servir à fariner légèrement le plan de travail afin de découper des formes nettes. Avec ingrédients sélectionnés et profil nutritionnel équilibré, elle accompagne tes fournées avec constance. Achetez maintenant sur lowprice.ch
Ingrédients
| Ingrédients | % |
|---|---|
| Farine de blé type “00” |
Allergènes
| Allergènes | Présent |
|---|---|
| Gluten (blé) | Oui |
Valeurs Nutritionnelles
| Nutriment | par 100g | % VNR |
|---|---|---|
| Énergie | 1481 kJ / 349 kcal | 18% |
| Lipides | 1 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 1% |
| Glucides | 73 g | 28% |
| dont Sucres | 1 g | 1% |
| Fibres | 3 g | |
| Protéines | 11 g | 22% |
| Sel | 0,008 g | 0% |
Note légale : Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent varier. Consultez toujours l’étiquette.