Tagliatelle all'uovo Emiliane

🍲 Les Tagliatelle all'uovo Emiliane Barilla évoquent les parfums des cuisines émiliennes, avec des nids dorés prêts à fondre en bouche après quelques minutes de cuisson.

💎 Semoule de blé dur sélectionnée et œufs frais de catégorie A à 28% donnent vie à une pâte rugueuse, obtenue avec des rouleaux gravés, qui crée une texture élastique et accueillante pour chaque sauce.

Tagliatelle Emiliane : le nid qui enveloppe toute sauce

Le sillonnage de la pâte n'est pas que tradition : c'est ce qui permet à la tagliatelle de retenir le ragù de viande, la crème et le jambon ou des crèmes légères sans perdre sa consistance.

Quand et comment les utiliser au mieux

Cuis dans l'eau bouillante salée pendant 6-7 minutes : idéales avec un ragù de viande mijotée, crème et jambon pour un classique intemporel, ou avec des légumes de saison pour une version plus légère.

✔ Œufs frais de catégorie A à 28%
✔ Pâte rugueuse obtenue avec des rouleaux gravés
✔ Texture élastique et accueillante
✔ Cuisson en 6-7 minutes

Un nid doré, prêt pour votre sauce préférée.

🍳 Ingrédients
Semoule de blé dur, œufs frais de catégorie A

🥚 Allergènes
Contient gluten, œufs. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

📊 Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1579 kJ / 374 kcal | Matières grasses : 5,5g | dont acides gras saturés : 1,7g | Glucides : 64g | dont sucres : 3,5g | Fibres : 4g | Protéines : 15g | Sel : 0,1g