🏔 Es gibt Abende, an denen man Lust auf etwas Echtes, Warmes, Herzhaftes hat – aber die Zeit drängt. Die Instant Polenta Taragna von Molino Filippini wurde genau für diese Momente entwickelt: der gesamte Reichtum einer authentischen Polenta Taragna, mit der Praktikabilität einer Zubereitung, die nur fünf Minuten dauert.
Das Geheimnis liegt im Dampf-Vorgarprozess, der die Mehle – Mais (80%) und Vollkornbuchweizen (20%) – verwandelt, ohne ihr aromatisches Profil zu beeinträchtigen. Das Ergebnis ist eine Polenta, die cremig, vollmundig und duftend ist, genau wie die, die fachmännisch im Kupferkessel zubereitet wird. Mais und Buchweizen stammen aus einer 100% italienischen Lieferkette, die kontrolliert und rückverfolgbar ist, dem Herzen des Produktionsprojekts von Molino Filippini in Teglio, Veltlin.
✅ Alles, was diese Polenta zu einer klugen Wahl macht:
- ✔ In 5 Minuten fertig: ideal für das Abendessen unter der Woche ohne Verzicht
- ✔ Zertifiziert glutenfrei (Crossed Grain Symbol), perfekt für Zöliakiebetroffene und Intolerante
- ✔ Ballaststoffquelle für eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit
- ✔ Vegan und Kosher, um jeder Ernährungsanforderung gerecht zu werden
- ✔ Verpackt unter Schutzatmosphäre für lange Haltbarkeit
🍴 Zubereitung: 2 Liter Salzwasser in einem Kessel zum Kochen bringen, 500 g Mehl unter regelmäßigem Rühren nach und nach einstreuen. Etwa 5 Minuten kochen. Am Ende der Kochzeit, immer noch auf dem Herd, nach Belieben 150 g Butter und 150 g halbfetten Käse – Casera DOP, Bitto oder Fontina – einarbeiten und dampfend servieren. Eine warme Umarmung im Teller, jedes Mal.
An einem kühlen und trockenen Ort fern von Lichtquellen lagern. Nach dem Öffnen sorgfältig wieder verschließen und innerhalb der Mindesthaltbarkeitsdauer verbrauchen.
🍳 Zutaten
Vorgegarter Maisgrieß (80%), Vollkornbuchweizenmehl (20%). Kann Senf enthalten.
🥚 Allergene
Kann Senf enthalten. Glutenfrei.
📊 Nährwerte pro 100 g
Energie: 1506 kJ / 356 kcal | Fett: 3,5 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g | Kohlenhydrate: 70 g | davon Zucker: 1,4 g | Ballaststoffe: 5,3 g | Eiweiß: 8,2 g | Salz: <0,01 g
📜 Rechtlicher Hinweis
Die in diesem Produktdatenblatt aufgeführten Informationen (Zutaten, Nährwerte, Warnhinweise, Sicherheitspiktogramme) dienen nur zur Information und spiegeln möglicherweise keine Aktualisierungen nach der Veröffentlichung wider. Hersteller können Formulierungen, Allergene, Verpackungen und Sicherheitshinweise ohne Vorankündigung ändern. Beziehen Sie sich beim Kauf immer auf das Etikett auf der Verpackung als einzige rechtlich bindende Quelle. lowprice.ch übernimmt keine Haftung für eventuelle
