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Farina Di Grano Tenero Tipo 00 Pizzeria
3,55 CHF
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Caputo Pizzeria Weizenmehl Type 00 1 kg: für geschmeidige Teige und einfaches Ausziehen, ideal für Pizza zu Hause mit gutem Ofentrieb. Verfügbar auf lowprice.ch
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Caputo Pizzeria Weizenmehl Type 00 1 kg ist eine zuverlässige Wahl für alle, die Teige gerne präzise führen und flexibel an unterschiedliche Reifezeiten anpassen. Es eignet sich für klassische runde Pizza, Blechpizza und auch für luftige Focaccia, Calzone, weiche Brötchen oder aromatische Grissini. Für mehr Duft und Struktur kannst du einen kleinen Vorteig einsetzen und den Hauptteig anschließend schonend bearbeiten, damit die eingeschlossene Luft erhalten bleibt. Beim Formen helfen ruhige Handgriffe und eine sanfte Teigspannung, um ein gleichmäßiges Backergebnis zu erzielen. Mit ausgewählten Zutaten und ausgewogenem Nährstoffprofil entwickelt, damit Backen im Alltag unkompliziert bleibt. Jetzt auf lowprice.ch kaufen
Zutaten
| Zutat | % |
|---|---|
| Weizenmehl Type 00 |
Allergene
| Allergene | Vorhanden |
|---|---|
| Gluten (Weizen) | Ja |
Nährwerte
| Nährstoff | pro 100g | %NRV |
|---|---|---|
| Energie | 1502 kJ / 354 kcal | 18% |
| Fett | 1 g | 1% |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 1% |
| Kohlenhydrate | 72 g | 28% |
| davon Zucker | 1 g | 1% |
| Ballaststoffe | 3 g | |
| Eiweiß | 12,5 g | 25% |
| Salz | 0,006 g | 0% |
Hinweis: Die Zutaten und Nährwerte können variieren. Lesen Sie immer das Etikett.
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