Caputo Farine Pizzeria type “00” 1 kg : pour une pâte souple et facile à étaler, idéale pour réussir des pizzas maison avec une belle levée. Disponible sur lowprice.ch
Il partira de notre entrepôt :
✔ lundi 15 juin avec DHL Express
La Farine Pizzeria Caputo type “00” 1 kg convient aux préparations où l’on recherche une pâte régulière et agréable à travailler, même quand on ajuste les temps de pousse selon l’organisation de la journée. Elle s’utilise pour pizza ronde ou en plaque, mais aussi pour focaccia, calzones, petits pains moelleux et gressins. Pour une saveur plus marquée, tu peux intégrer une petite part de pré-fermentation et terminer par un façonnage doux afin de préserver la légèreté de la pâte. Un étalage progressif et une cuisson bien préchauffée aident à obtenir une texture plus aérienne. Avec ingrédients sélectionnés et profil nutritionnel équilibré, elle accompagne facilement tes recettes du quotidien. Achetez maintenant sur lowprice.ch
Ingrédients
| Ingrédients | % |
|---|---|
| Farine de blé type “00” |
Allergènes
| Allergènes | Présent |
|---|---|
| Gluten (blé) | Oui |
Valeurs Nutritionnelles
| Nutriment | par 100g | % VNR |
|---|---|---|
| Énergie | 1502 kJ / 354 kcal | 18% |
| Lipides | 1 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 1% |
| Glucides | 72 g | 28% |
| dont Sucres | 1 g | 1% |
| Protéines | 12,5 g | 25% |
| Sel | 0,006 g | 0% |
Note légale : Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent varier. Consultez toujours l’étiquette.
- 📜 Note légale:
- Les ingrédients, valeurs et avertissements sont indicatifs et modifiables sans préavis. Référez-vous toujours à l'emballage du produit.
Mulino Caputo est la marque napolitaine de farines de qualité fondée en 1924, reconnue dans le monde entier pour ses farines de blé tendre destinées à la pizza, à la pâtisserie et aux pâtes fraîches. 6 références sur lowprice.ch.
🌾 Type 0: Aria, Manitoba Oro et Nuvola
🍕 Type 00: Pizzeria, Pasticceria et Pâtes Fraîches et Gnocchis
Choisissez Caputo sur lowprice.ch: les farines napolitaines préférées des pizzaïolos du monde entier à prix avantageux, avec livraison rapide dans toute la Suisse.