Caputo Farine Pizzeria type “00” 1 kg : pour une pâte souple et facile à étaler, idéale pour réussir des pizzas maison avec une belle levée. Disponible sur lowprice.ch
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✔ lundi 16 mars avec DHL Express
La Farine Pizzeria Caputo type “00” 1 kg convient aux préparations où l’on recherche une pâte régulière et agréable à travailler, même quand on ajuste les temps de pousse selon l’organisation de la journée. Elle s’utilise pour pizza ronde ou en plaque, mais aussi pour focaccia, calzones, petits pains moelleux et gressins. Pour une saveur plus marquée, tu peux intégrer une petite part de pré-fermentation et terminer par un façonnage doux afin de préserver la légèreté de la pâte. Un étalage progressif et une cuisson bien préchauffée aident à obtenir une texture plus aérienne. Avec ingrédients sélectionnés et profil nutritionnel équilibré, elle accompagne facilement tes recettes du quotidien. Achetez maintenant sur lowprice.ch
Ingrédients
| Ingrédients | % |
|---|---|
| Farine de blé type “00” |
Allergènes
| Allergènes | Présent |
|---|---|
| Gluten (blé) | Oui |
Valeurs Nutritionnelles
| Nutriment | par 100g | % VNR |
|---|---|---|
| Énergie | 1502 kJ / 354 kcal | 18% |
| Lipides | 1 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 1% |
| Glucides | 72 g | 28% |
| dont Sucres | 1 g | 1% |
| Protéines | 12,5 g | 25% |
| Sel | 0,006 g | 0% |
Note légale : Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent varier. Consultez toujours l’étiquette.