Semolino

🍲 Der Semolino Primia wird durch das Mahlen von Hartweizen gewonnen, einem Getreide mit tiefen Wurzeln in der italienischen Kochtradition. Goldene und regelmäßige Körnchen, die bei Kontakt mit warmer Flüssigkeit zu einer umhüllenden Creme werden: der Ausgangspunkt für ein nahrhaftes Frühstück, für die Gnocchi alla romana am Sonntag, für eine einfache und wohltuende Suppe an Winterabenden.

Semolino Primia: die Hartweizentradition in jedem Gericht

Reich an komplexen Kohlenhydraten und mit einem guten Proteinanteil liefert Hartweizengrieß Energie mit allmählicher Freisetzung — ideal für Kinder, ältere Menschen und Sportler. Leicht verdaulich, ist es eines der am häufigsten verwendeten Lebensmittel bei der Entwöhnung und in Genesungsphasen. Aber lassen Sie sich nicht von seiner Einfachheit täuschen: In den richtigen Händen wird es zu goldbraunen Gnocchi alla romana aus dem Ofen, fluffigen Kuchen, cremigen Frikadellen oder einem nach Vanille duftenden Milchreis.

Wann und wie man es am besten verwendet

☕ Perfekt für das morgendliche Frühstück mit warmer Milch und einem Schuss Honig. Ideal zur Zubereitung von Gnocchi alla romana, stärkenden Suppen und traditionellen Süßspeisen wie Migliaccio oder Grießkuchen. Eine Zutat für alle, die alltägliche Qualität mit einfachen Zutaten suchen.

✔ Aus Hartweizen — authentischer Geschmack und überlegene Konsistenz im Vergleich zu Weichweizen
✔ 🍲 Schnelle Zubereitung — cremig und in weniger als 10 Minuten fertig
✔ Hoher Sättigungswert — ideal als nahrhafte Mahlzeit zu jeder Zeit
✔ Vielseitig in Süßem und Herzhaftem — ein Produkt, tausend Verwendungsmöglichkeiten

🍳 Zutaten
Hartweizengrieß.

⚠ Warnhinweise
Enthält Gluten. Nicht geeignet für Zöliakiebetroffene.

🥚 Allergene
Weizen (Gluten).

📊 Nährwerte pro 100g
Energie: 1502 kJ / 356 kcal | Fett: 1,1 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g | Kohlenhydrate: 72,8 g | davon Zucker: 0,4 g | Ballaststoffe: 3,9 g | Eiweiß: 12,7 g | Salz: 0,01 g