FOOD

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ESSIG

Aceto Balsamico di Modena I.G.P. invecchiato

Terre d'Italia

8012666502493

14,55 CHF

🌿 Einige Dinge versteht man nur beim ersten Kosten. Der gereifte Balsamessig Terre d'Italia ist einer davon: dicht, samtig, mit einer Süße, die langsam kommt und ihre Spuren hinterlässt. Mindestens drei Jahre in Fässern aus edlem Holz, im Herzen der Provinz Modena. Das Ergebnis ist ein I.G.P.-Würzmittel aus echter italienischer Küche — das, was...

GETROCKNETE UND DEHYDRIERTE FRÜCHTE

Nocciola del Piemonte

Terre d'Italia

8012666505357

11,60 CHF

🥜 Die beliebteste Haselnuss der Welt hat einen präzisen Namen: Haselnuss aus dem Piemont I.G.P. — und diese, geröstet und geschält, ist bereit, deine Komplizin in der Küche und darüber hinaus zu werden. Knusprig beim Biss, mit diesem intensiven Aroma, das sich nur nach einer perfekten Röstung entfaltet, ist es die Art von Snack, bei dem man nicht...

MEHL UND REIN '

Farina per polenta taragna

Terre d'Italia

8012666504473

4,15 CHF

🏔 Draußen weht der Wind und im Kessel brodelt etwas Altes: das Polenta Taragna Mehl Terre d'Italia bringt die authentische Wärme der lombardischen Täler zurück auf den Tisch, mit jener dunklen Farbe und jenem Buchweizenduft, die nichts anderem ähneln. Eine traditionelle Mischung aus Mais- und Buchweizenmehl, natürlicherweise glutenfrei, für die...

Confettura Extra di Albicocche con albicocche della Campania

FRÜHSTÜCK UND SNACK

Confettura Extra con albicocche della Campania

Terre d'Italia

8012666503933

6,25 CHF

🌼 Es gibt einen Moment im Sommer Kampaniens, in dem die Aprikosen ihre perfekte Reife erreichen — duftend, saftig, mit dieser Süße, die schmilzt. Die Extra-Konfitüre aus Aprikosen Terre d'Italia erfasst genau diesen Moment und füllt ihn ins Glas. Mit 70% Frucht pro 100 g Produkt hat diese Extra-Konfitüre die Dichte und Intensität einer gut...

Confettura Extra di Ciliegie con ciliegie dell'Emilia Romagna

FRÜHSTÜCK UND SNACK

Confettura Extra con ciliegie dell'Emilia Romagna

Terre d'Italia

8012666503940

6,25 CHF

🍒 Bestimmte Momente am Morgen verdienen etwas Echtes. Die Konfitüre Extra Terre d'Italia mit Kirschen aus der Emilia Romagna bringt den entschiedenen und süßen Charakter einer ikonischen Frucht in dein Glas – angebaut in der fruchtbarsten Ebene Italiens. Siebzig Gramm ausgewählte Kirschen pro 100g Produkt: Du wirst den Unterschied beim ersten...

Confettura Extra di Fichi con fichi della Puglia

FRÜHSTÜCK UND SNACK

Confettura Extra con fichi della Puglia

Terre d'Italia

8012666503957

6,25 CHF

🌿 Die Feige ist eine Frucht, die es nicht eilig hat — und das spürt man. Die Konfitüre Extra Terre d'Italia mit Feigen aus Apulien erfasst die ganze Weichheit und tiefe Süße der apulischen Feigen und verwandelt sie in ein Streicherlebnis, das man jeden Tag genießen kann. Siebzig Gramm ausgewählte Feigen pro 100g: Qualität, die man sieht, spürt...

FRÜHSTÜCK UND SNACK

Confettura Extra con Pesca di Romagna

Terre d'Italia

8012666500482

6,25 CHF

🍕 Es gibt eine Frucht, die bereits nach Sommer duftet, bevor man sie überhaupt kostet. Die Konfitüre Extra Terre d'Italia mit Pfirsich aus der Romagna IGP enthält all diesen Duft in einem kleinen Glas. Die geschützten Herkunftsbezeichnung-Pfirsiche aus der Romagna — zertifiziert, ausgewählt, unverwechselbar — werden zu einer Konfitüre extra mit...

FRÜHSTÜCK UND SNACK

Marmellata con limoni di Sicilia

Terre d'Italia

8012666502318

6,25 CHF

🍋 Herb, duftend, unverwechselbar — die sizilianische Zitrone fragt nicht um Erlaubnis. Die Marmelade Terre d'Italia mit Zitronen aus Sizilien ist eine Zitrusexplosion im Glas: Saft, Fruchtfleisch und in Scheiben geschnittene Schale der besten sizilianischen Zitronen, mit achtzig Gramm Frucht pro 100g Produkt. Intensiv, duftend, mit jenem scharfen...

FRÜHSTÜCK UND SNACK

Crema di Marroni del Piemonte

Terre d'Italia

8012666502028

8,10 CHF

🍂 Wenn der Herbst kommt, passiert etwas Besonderes. Die Creme di Marroni del Piemonte Terre d'Italia bringt in jedem Glas die ganze samtweiche Süße der piemontesischen Maronen, verarbeitet mit Rohrzucker und natürlicher Vanille. Eine dichte, duftende, umhüllende Creme — die auch das gewöhnlichste Frühstück in einen kleinen Luxus verwandelt, den...

FRÜHSTÜCK UND SNACK

Confettura Extra con Pera dell'Emilia-Romagna IGP

Terre d'Italia

8012666503278

6,25 CHF

🍎 Es gibt eine Ebene zwischen Po und Apennin, wo Birnen mit einer Süße wachsen, die man nicht erfinden kann. Die Extra-Konfitüre mit Birne aus Emilia-Romagna IGP Terre d'Italia erfasst diesen saftigen und duftenden Geschmack direkt von der Williams-Sorte, die bei maximaler Reife ausgewählt wird. Siebzig Gramm Frucht auf hundert: Die Zahl spricht...

DOSEN ESSEN

Olive Taggiasche della Liguria in salamoia

Terre d'Italia

8012666505418

7,35 CHF

🌿 Klein, dunkelbraun, mit einem Nachgeschmack, der sanft berührt — die Oliven Taggiasca sind Ligurien in einem Bissen. Die Oliven Taggiasca aus Ligurien in Salzlake Terre d'Italia sind die wertvollste Sorte des Ponente Ligure: klein in der Form, groß im Charakter. Zur richtigen Zeit geerntet und in Salzlake mit natürlichen Aromen eingelegt,...

TEIGWAREN UND REIS

Garganelli dell'Emilia

Terre d'Italia

8012666502677

5,25 CHF

🍝 Es gibt eine Pasta, die in der Emilia nicht mit der Maschine hergestellt wird — sie wird mit dem Kamm hergestellt. Die Garganelli dell'Emilia Terre d'Italia entstehen durch eine alte handwerkliche Geste: das Nudelblatt mit Ei auf sich selbst gerollt, diagonal mit dem Kamm gerillt, an der richtigen Stelle aufgeblasen und porös. Diese einzigartige...

TEIGWAREN UND REIS

Cavatelli di Puglia

Terre d'Italia

8012666504435

3,65 CHF

🍲 Der Sonntag in Apulien beginnt so: der Duft des köchelnden Ragù, die Hände, die bereits wissen, was zu tun ist. Die Cavatelli di Puglia Terre d'Italia bringen diesen Moment auf den Tisch — mit demselben Hartweizengries aus Apulien, derselben ausgehöhlten Form, die die Soße wie nichts anderes umarmt. 🌿 Jeder Bissen ist eine alte...

TEIGWAREN UND REIS

Orecchiette di Puglia

Terre d'Italia

8012666504589

3,65 CHF

👁 In Bari Vecchia werden sie immer noch von Hand gemacht, auf der Fensterbank, eine nach der anderen. Diese Geste — das Messer, das zieht, der Daumen, der die Kuppel formt — ist zum Symbol geworden. Die Orecchiette aus Apulien Terre d'Italia bringen dieses Symbol direkt auf deinen Teller. 🌟 Die konkave Form ist nicht nur Ästhetik:...

TEIGWAREN UND REIS

Gnocchetti sardi

Terre d'Italia

8012666506002

3,65 CHF

🌍 In Sardinien werden sie malloreddus genannt — "Kälbchen" — und man kocht sie bei Hochzeiten, Festen und Volksfesten. Das ist kein Zufall: Es gibt etwas Festliches in diesen kleinen gerillten Gnocchi, die die Sauce wie ein Versprechen halten. Die Gnocchetti Sardi Terre d'Italia bringen dieses Fest jeden Tag zu dir nach Hause. 🥨 Ihre...

TEIGWAREN UND REIS

Fregola

Terre d'Italia

8012666505999

3,85 CHF

🌊 Couscous kennt jeder — aber Fregola machte es bereits Jahrhunderte zuvor, von Hand, in einer Terrakottaschüssel, unter der sardischen Sonne. Die Fregola aus Sardinien Terre d'Italia ist diese kleine goldene Kugel, die alles verändert: im Ofen geröstet, runzlig, in der Lage, Brühen und Saucen wie kein anderes Format der Welt aufzusaugen....

GESCHÄLTE PASTE UND SAUCEN

Salsa pronta di Ciliegino di Sicilia

Terre d'Italia

8012666507306

3,10 CHF

🍅 Rot. Lebhaft. Sizilianisch. Es gibt eine Farbe, die eine ganze Insel erzählt, und diese Sauce bringt sie direkt auf deinen Teller. Die fertige Soße aus Kirschtomate aus Sizilien Terre d'Italia entsteht aus der Kirschtomate, die in der Sonne des Mittelmeers angebaut wird: süß, intensiv, ohne Säure. Zwei Minuten Hitze reichen aus und dein Gericht...

GESCHÄLTE PASTE UND SAUCEN

Ragù alla bolognese

Terre d'Italia

8012666506408

6,80 CHF

🍽 Das, was du dir wünschst, wenn die Woche lang war — eine reichhaltige, duftende Ragù, die deine Küche mit dieser Wärme erfüllt, die du gut kennst. Die Ragù alla Bolognese Terre d'Italia bringt Rindfleisch zu 36,3% und Schweinespeck zu 21,2% auf den Tisch, langsam gekocht mit einem Soffritto aus Karotte, Zwiebel und Sellerie, Meersalz von Cervia....

GESCHÄLTE PASTE UND SAUCEN

Ragù con carne di cinghiale

Terre d'Italia

8012666500260

10,15 CHF

🌳 Nicht alle Ragù sind gleich. Dieses stammt aus der Macchia, vom Wind, von einem Fleisch, das nach Wildnis und Freiheit schmeckt. Die Ragù mit Wildschwein-Fleisch Terre d'Italia ist eine kühne Würzung: 50% Wildschwein-Fleisch gekocht mit Rotwein, Wacholderbeeren, Lorbeer und Nelken. Ein Aroma, das das Gericht ankündigt. Ein Geschmack, den du...

GESCHÄLTE PASTE UND SAUCEN

Pesto Rosso di Sicilia

Terre d'Italia

8012666506569

7,90 CHF

🍌 Ein Löffel und du verstehst alles. Getrocknete Tomaten, Mandeln aus Avola, Parmigiano Reggiano DOP: Sizilien in den konzentriertesten Aromen, die es gibt. Das Pesto Rosso di Sicilia Terre d'Italia ist eine Würzpaste mit ganz mediterranem Charakter: 35% getrocknete Tomaten, 35% natives Olivenöl extra und die berühmten gerösteten Mandeln aus Avola...

GESCHÄLTE PASTE UND SAUCEN

Ragù con carne di razza Chianina

Terre d'Italia

8012666500239

10,15 CHF

🍳 Jeder Gabelbiss erzählt eine Geschichte von toskanischen Weiden, von einer Rinderrasse, die in der Valdichiana geboren wurde und heute durch ein europäisches Zertifikat geschützt ist. Das Ragù mit Fleisch der Rasse Chianina Terre d'Italia bringt die ganze Nobilität eines außergewöhnlichen Rindes auf den Tisch: ein mageres, festes Fleisch mit...

GESCHÄLTE PASTE UND SAUCEN

Ragù con "Cinta Senese DOP"

Terre d'Italia

8012666506415

9,20 CHF

🍖 Es gibt ein Schwein, das sich von allen anderen unterscheidet. Schwarzes Fell, mit einem weißen Gürtel auf dem Rücken — und ein Geschmack, den man nicht vergisst. Das Cinta Senese ist ein toskanisches Schwein einer uralten Rasse und sein Fleisch bringt eine Intensität auf den Tisch, die man wirklich spürt. Das Ragù mit Cinta Senese DOP Terre...

GESCHÄLTE PASTE UND SAUCEN

Salsa pronta di Datterino di Sicilia

Terre d'Italia

8012666507290

3,10 CHF

🍋 Es gibt eine andere Sonne in Sizilien — und man schmeckt sie. Die Salsa pronta di Datterino di Sicilia Terre d'Italia bringt die ganze natürliche Süße einer Tomate auf deinen Teller, die zwischen intensivem Licht und Meeresluft wächst. Kein Kompromiss: nur der authentische Charakter der sizilianischen Datteltomte, in wenigen Minuten fertig....

TEIGWAREN UND REIS

Paccheri di Napoli

Terre d'Italia

8012666501656

3,65 CHF

🧌 Es gibt ein Pasta-Format, das niemanden gleichgültig lässt: groß, hohl, imposant. Die Paccheri di Napoli betreten den Teller wie ein Protagonist und die Sauce darin geht nie verloren. Die Paccheri di Napoli Terre d'Italia werden mit der Bronze gezogen und mit italienischem Hartweizengrieß hergestellt — diese Rauheit, die man sieht und unter den...