PASTA E RISO

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RISO

Riso rosa marchetti Bio

ALCE NERO

RI860

5,65 CHF 6,30 CHF

🍳 C'è un riso che non passa mai di moda — il Riso Rosa Marchetti biologico Alce Nero è la varietà che i cuochi italiani cercano quando vogliono un risotto che avvolge davvero. Chicchi medi, cottura che regge, profumo autentico di campo. Coltivato in Italia nel cuore della pianura risicola vercellese, questo riso bio assorbe ogni condimento con...

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RISO

Riso nerone integrale Bio

ALCE NERO

RI861

7,60 CHF 8,45 CHF

⬛ Un riso così scuro e prezioso che, per secoli, era riservato solo all'imperatore.Il Riso Nerone integrale biologico Alce Nero porta in tavola il fascino esotico del riso nero originario della Cina, coltivato oggi in Italia con metodo biologico certificato 🌿 Profumo orientale tra sandalo e pane appena cotto, chicchi allungati che restano...

ALCE NERO – Penne rigate integrali di grano duro e lenticchie biologiche

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PASTA

Penne rigate integrali di grano duro e lenticchie biologiche

ALCE NERO

PIL612

6,25 CHF 6,95 CHF

🍂 Colore ramato, profumo delicato, consistenza che regge la cottura come poche altre: queste penne nascono dall'incontro tra due eccellenze italiane che raramente si trovano nello stesso piatto. Il 40% di lenticchie rosse biologiche trasforma ogni forchettata in qualcosa di nutriente, completo, sorprendentemente leggero. 🌿 Le Penne...

ALCE NERO – Fusilli integrali di grano duro e ceci biologici

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PASTA

Fusilli integrali di grano duro e ceci biologici

ALCE NERO

PIL614

6,25 CHF 6,95 CHF

🌿 Due mondi in un piatto: il grano duro integrale e i ceci si abbracciano in una spirale dal sapore pieno, deciso, inconfondibilmente autentico. Una pasta che non ha bisogno di essere spiegata — basta un boccone per capire che qui c'è qualcosa di diverso. Ogni fusillo porta con sé una dose generosa di proteine vegetali e fibre, senza rinunciare...

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ALCE NERO – Corallini integrali con orzo biologici

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PASTA

Corallini integrali con orzo biologici

ALCE NERO

PS620

3,30 CHF 3,65 CHF

🌿 La minestra di tutti i giorni merita qualcosa in più. Molto di più. I Corallini Integrali con Orzo Biologici Alce Nero portano in zuppa la ricchezza del grano duro integrale italiano e il profilo aromatico dell'orzo biologico — per un piatto che nutre davvero, con una consistenza che regge la cottura e un sapore che fa la differenza....

ALCE NERO – Spirelli all'ortica biologici

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PASTA

Spirelli all'ortica biologici

ALCE NERO

PS627

3,30 CHF 3,65 CHF

🌿 Chi dice che la pasta deve essere sempre uguale non ha ancora assaggiato questa. Gli Spirelli all’ortica biologici Alce Nero sono una pasta sorprendente: semola di grano duro biologico italiano impastata con acqua di sorgente alpina e arricchita con foglie di ortica essiccata biologica. Il risultato? Un colore verde intenso, un retrogusto...

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PASTA

Fusilli tricolore biologici

ALCE NERO

PS691

3,30 CHF 3,65 CHF

🌈 Tre colori, un solo profumo: quello del grano buono. I Fusilli tricolore biologici Alce Nero portano in tavola il bianco del grano, il rosso del pomodoro e il verde degli spinaci — tutti biologici, tutti italiani, tutti veri. 🌈 Oltre alla bellezza visiva, questi fusilli regalano il piacere di un primo piatto che fa sentire a casa,...

ALCE NERO – Spaghetti di mais e riso biologici

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PASTA

Spaghetti di mais e riso biologici

ALCE NERO

PSG718

2,95 CHF 3,25 CHF

🌿 La pasta che non tradisce mai — nemmeno chi il glutine non può nemmeno avvicinarsi. Gli Spaghetti di mais e riso biologici Alce Nero dimostrano che rinunciare al glutine non significa rinunciare al piacere di un piatto fumante, profumato, con quella tenuta in cottura che fa la differenza. Solo mais bianco, mais giallo e riso biologici...

ALCE NERO – Penne di mais e riso biologiche

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PASTA

Penne di mais e riso biologiche

ALCE NERO

PSG719

2,95 CHF 3,25 CHF

🌿 La pasta che rispetta il tuo piatto e il tuo corpo — senza glutine, senza compromessi. Le Penne di Mais e Riso Bio Alce Nero sono la risposta per chi non vuole rinunciare al piacere della pasta: prodotte con mais e riso 100% italiani e biologici, tengono perfettamente la cottura, assorbono il condimento grazie alla trafilatura ruvida e hanno un...

ALCE NERO – Fusilli di mais e riso biologici

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PASTA

Fusilli di mais e riso biologici

ALCE NERO

PSG721

2,95 CHF 3,25 CHF

🇳 La pasta senza glutine che non tradisce mai la sua forma. I Fusilli di Mais e Riso Biologici Alce Nero sono realizzati con farina di mais biologica (80%) e farina di riso biologica (20%), entrambe italiane — una pasta leggera, profumata, con una tenuta in cottura che sorprende. Senza glutine per natura, non per compromesso. Perfetti per chi è...

ALCE NERO – Spaghettoni di Gragnano I.G.P. biologici

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PASTA

Spaghettoni di Gragnano I.G.P. biologici

ALCE NERO

PGN718

5,40 CHF 6,00 CHF

🏔 C’è un posto in Campania dove la pasta si fa ancora come cento anni fa — e il sapore si sente. Gli Spaghettoni di Gragnano I.G.P. biologici Alce Nero nascono da grano duro biologico italiano, trafilato al bronzo e essiccato lentamente a basse temperature nel cuore di Gragnano. Il risultato è una pasta dal profilo deciso e...

ALCE NERO – Rigatoni di Gragnano I.G.P. biologici

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Rigatoni di Gragnano I.G.P. biologici

ALCE NERO

PGN720

5,40 CHF 6,00 CHF

🍽 Gragnano non è solo un nome — è una promessa scritta nell'impasto, nella lentezza, nel bronzo di una trafila che nessun impianto industriale sa imitare. I Rigatoni di Gragnano I.G.P. biologici Alce Nero arrivano da dove la pasta è cultura, da dove ogni scanalatura è pensata per abbracciare il condimento e non lasciarlo scappare. 🌿...

ALCE NERO – Paccheri di Gragnano I.G.P. biologici

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Paccheri di Gragnano I.G.P. biologici

ALCE NERO

PGN722

5,40 CHF 6,00 CHF

🍽 Gragnano non è solo un posto — è un metodo. Trafilatura al bronzo, essiccazione lenta a bassa temperatura, grano duro biologico italiano: i Paccheri di Gragnano I.G.P. Alce Nero sono la forma più autentica che la pasta possa prendere. Grandi, ruvidi, capaci di abbracciare qualsiasi sugo tu scelga: questi Paccheri biologici I.G.P. portano in...

PASTA

Cappelletti Emiliane

BARILLA

8076809537698

5,50 CHF

🍳 Una domenica di festa, il profumo di brodo che sale dalla pentola, la tavola apparecchiata con cura: i Cappelletti Emiliane Barilla portano tutto questo nella tua cucina, ogni giorno della settimana. 🔥 Sfoglia dorata all'uovo che racchiude un ripieno di carne suina stufata con pazienza, arricchito da Grana Padano DOP: ogni cappelletto...

PASTA

Tortelloni Emiliane

BARILLA

8076809539081

5,50 CHF

🍳 C'è una domenica in cui il ripieno conta più del condimento: quella dei Tortelloni Emiliane Barilla. Sfoglia sottile all'uovo che racchiude un cuore di carne suina stufata, prosciutto crudo selezionato e vero Parmigiano Reggiano DOP. 🔥 Il bello di questa pasta è la semplicità con cui trasforma una cena qualunque in un piatto della...

PASTA

Tortellini Emiliane

BARILLA

8076809515092

5,50 CHF

🍴 Piccoli, delicati, ripieni di storia: i Tortellini Emiliane Barilla portano in tavola il gusto di una tradizione che profuma di prosciutto crudo e Grana Padano DOP, racchiusi in una sfoglia sottile all'uovo. 🍲 Bastano pochi minuti di cottura per trasformare un pranzo qualunque in un piccolo momento speciale, da gustare in brodo...

PASTA

Pasta all'uovo Emiliane Farfalline

BARILLA

8076809573122

1,95 CHF

🍱 C'è un momento in cui la pastina non è un ripiego ma la protagonista: il brodo della domenica, la minestra della nonna, il primo pasto solido di un bambino. Le Farfalline Emiliane Barilla nascono per quel momento lì. 🔥 Sfoglia all'uovo ruvida e porosa, formato piccolo che assorbe ogni aroma senza sfaldarsi, pronta in appena 4 minuti....

PASTA

Cannelloni all'uovo Emiliane

BARILLA

8076809519649

4,15 CHF

🍳 Niente pentole d'acqua bollente, niente tempi da controllare: i Cannelloni all'uovo Emiliane Barilla si farciscono e si infornano, punto. La sfoglia ruvida fa il resto. 🔥 Trattengono ripieni cremosi e sughi corposi senza rompersi, per un piatto al forno che sembra fatto in casa. ✔ Nessuna precottura: si infornano direttamente...

PASTA

Fettuccine all'uovo Emiliane

BARILLA

8076809514767

3,05 CHF

🍲 Il ragù bolognese vuole una pasta che lo trattenga, non che lo lasci scivolare: le Fettuccine all'uovo Emiliane Barilla sono nate per questo. 🔥 Sfoglia ruvida e corposa, trafilata al bronzo con uova fresche italiane, che cattura ogni goccia di sugo denso. ✔ Sfoglia ruvida trafilata al bronzo ✔ Uova fresche di categoria A...

PASTA

Garganelli Emiliane

BARILLA

8076809544474

4,35 CHF

🍳 C'è una forma di pasta che sembra fatta apposta per non far scappare il sugo: i Garganelli Emiliane Barilla, riccioli ruvidi arrotolati a mano su un pettine di legno — nella ricetta, non nella produzione, ma lo spirito è quello. 🔥 La superficie porosa cattura ragù di salsiccia, funghi porcini o panna e zafferano come pochi altri formati...

PASTA

Paglia e fieno all'uovo Emiliane

BARILLA

8076809514750

3,60 CHF

🌿 Giallo e verde nello stesso piatto: i Paglia e Fieno all'uovo Emiliane Barilla uniscono la pasta all'uovo classica e quella agli spinaci, per un primo che è già bello prima ancora di essere buono. 🔥 La sfoglia ruvida trattiene sughi cremosi e leggeri allo stesso modo, con quel tocco di verde che fa la differenza a tavola. ✔...

PASTA

Pappardelle all'uovo Emiliane

BARILLA

8076809514774

3,05 CHF

🍲 Le fettucce più larghe della pasta all'uovo esistono per un motivo: portare in tavola sughi che altrimenti si perderebbero. Le Pappardelle Emiliane Barilla nascono proprio per questo. 🔥 Sfoglia ruvida e corposa, trafilata al bronzo, che avvolge ragù di selvaggina, funghi porcini o condimenti importanti. ✔ Formato largo, il più...

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Tagliatelle all'uovo Emiliane

BARILLA

8076809514453

3,05 CHF

🍲 Nidi dorati che sembrano fatti apposta per il ragù della domenica: le Tagliatelle all'uovo Emiliane Barilla portano in tavola i profumi delle cucine emiliane più autentiche. 🔥 Sfoglia ruvida ottenuta con rulli incisi, elastica e accogliente, pronta ad avvolgere ragù di carne, panna e prosciutto o funghi. ✔ Uova fresche di...

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Taglierini all'uovo Emiliane

BARILLA

8076809514743

3,05 CHF

🍲 Sottilissimi, quasi impalpabili, ma pieni di carattere: i Taglierini all'uovo Emiliane Barilla sono la scelta di chi ama la pasta all'uovo nella sua forma più delicata. 🔥 Nastri dorati da soli 2mm, trafilati al bronzo, perfetti in un brodo caldo o in creme leggere che non devono sovrastare la pasta. ✔ Formato sottilissimo da...