🍂 Le Penne Rigate Integrali di Grano Duro e Lenticchie Biologiche Alce Nero sono un prodotto unico nel suo genere: realizzate con semola di grano duro integrale biologica italiana (60%) e farina di lenticchie rosse biologiche italiane (40%), impastate con acqua di sorgente delle Alpi trentine. Una pasta che ridefinisce il concetto di piatto completo, portando in tavola la combinazione più classica della dieta mediterranea — cereali e legumi — in un'unica forchettata.
🌿 Le lenticchie rosse sono il legume più antico coltivato dall'uomo: radici che affondano nella storia della civiltà contadina italiana, e un profilo nutrizionale che ancora oggi è difficile da eguagliare. Alce Nero utilizza solo legumi biologici italiani, lavorati insieme alla semola integrale di grano duro attraverso il processo artigianale del Pastificio Felicetti di Predazzo, in Trentino — dove l'acqua di sorgente alpina incontra la sapienza di chi fa pasta da generazioni. Il risultato è una pasta dal caratteristico colore ramato naturale, senza coloranti né additivi di alcun tipo.
Penne Grano Duro e Lenticchie Bio Alce Nero: il piatto completo biologico
Grazie all'apporto delle lenticchie, queste penne presentano un maggior tenore proteico e un minore contenuto di carboidrati rispetto alla pasta tradizionale. La semola integrale contribuisce con un importante contenuto di fibre, favorendo la sazietà e un profilo glicemico più contenuto. Chi segue un'alimentazione vegetale, vegana o semplicemente attenta all'equilibrio nutrizionale troverà in queste penne un alleato quotidiano difficile da sostituire.
Quando e come usarle al meglio
Queste penne sono ideali per chi cerca qualità proteica senza ricorrere alla carne: ottime con un semplice filo d'olio extravergine e un po' di parmigiano, oppure perfette per la colazione salata o il pranzo di chi si allena. Si prestano a tutti i condimenti — dal pomodoro fresco al pesto di basilico, dalla crema di zucca alle verdure di stagione saltate in padella. La loro tenuta in cottura è eccellente.
🍂 ✔ 40% lenticchie rosse biologiche italiane: proteina vegetale nobile nel piatto
✔ Semola integrale biologica di grano duro: fibre naturali, sazietà duratura
✔ Colore ramato naturale: zero coloranti, zero additivi
✔ Perfetta per vegetariani e vegani: piatto completo in una sola pasta
✔ Alce Nero biologico certificato: ingredienti 100% italiani, filiera controllata
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🍳 Ingredienti
Semola di grano duro integrale biologica (60%), farina di lenticchie rosse biologiche (40%), acqua.
⚠ Avvertenze
Conservare in luogo fresco e asciutto.
🥚 Allergeni
Contiene glutine. Può contenere: altri cereali contenenti glutine, soia, senape.
