🍂 Il Pesto di Carciofi Biologico Alce Nero è una crema spalmabile biologica a base di carciofi italiani che concentra in un solo vasetto tutta la ricchezza aromatica di questa verdura straordinaria. Con il 70% di carciofi biologici come protagonista assoluto, questo pesto biologico certificato EU è ideale per chi ama condire con ingredienti veri, senza compromessi sulla qualità.
I carciofi usati da Alce Nero sono coltivati in Italia, raccolti al giusto grado di maturazione e lavorati rispettando tempi e metodi che conservano tutto il profilo organolettico della materia prima. Nessun concentrato, nessun aromatizzante: solo verdure biologiche, olio extravergine di oliva biologico e il tocco prezioso del Parmigiano Reggiano DOP biologico a completare il carattere deciso di questa crema.
Pesto Carciofi Alce Nero: una crema biologica da chef, pronta in secondi
Il segreto di questo pesto di carciofi bio sta nell'equilibrio: la parte vegetale — carciofi, prezzemolo, aglio, piante aromatiche — costruisce un profilo sapido e profondo; l'olio di semi di girasole biologico e l'EVO donano morbidezza; il limone biologico aggiunge una nota fresca che alleggerisce il tutto. Il risultato è una crema che si comporta da ingrediente professionista anche nelle mani di chi cucina per la prima volta.
Quando e come usarlo al meglio
🍴 Questo pesto di carciofi biologico è perfetto per condire pasta corta o lunga, per farcire crostini e bruschette all'aperitivo, come salsa per tramezzini gourmet o come base per torte salate. Sorprendente anche aggiunto a una vellutata di patate o spalmato sotto il formaggio in una piadina calda — la versatilità in cucina biologica non ha limiti.
✔ Carciofi italiani biologici al 70%: ingrediente principale, non comparsa
✔ Parmigiano Reggiano DOP biologico: qualità certificata in ogni cucchiaino
✔ Olio extravergine di oliva biologico: fonte di grassi buoni naturali
✔ Prodotto a Cesena da La Cesenate Conserve Alimentari: artigianalità certificata
✔ Senza conservanti artificiali, senza glutammato, senza coloranti
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🍳 Ingredienti
Carciofi* (70%), olio di semi di girasole*, olio extra vergine d'oliva*, succo di limone*, sale, formaggio Parmigiano Reggiano DOP* (1,3%) (latte vaccino*, sale, caglio*), prezzemolo*, aglio*, piante aromatiche*. *Biologico
⚠ Avvertenze
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3–4 giorni.
🥚 Allergeni
Contiene latte.
📊 Valori Nutrizionali per 100g
Energia: 1012 kJ / 241 kcal | Grassi: 24 g | di cui Saturi: 3,0 g | Carboidrati: 2,0 g | di cui Zuccheri: 1,9 g | Fibre: 3,6 g | Proteine: 2,4 g | Sale: 1,9 g
