🍂 Le Pesto d'Artichauts Biologique Alce Nero est une crème à tartiner biologique à base d'artichauts italiens qui concentre dans un seul pot toute la richesse aromatique de ce légume extraordinaire. Avec 70% d'artichauts biologiques comme protagoniste absolu, ce pesto biologique certifié UE est idéal pour ceux qui aiment assaisonner avec des ingrédients authentiques, sans compromis sur la qualité.
Les artichauts utilisés par Alce Nero sont cultivés en Italie, récoltés au bon degré de maturité et traités en respectant les délais et les méthodes qui préservent tout le profil organoleptique de la matière première. Aucun concentré, aucun aromatisant : uniquement des légumes biologiques, de l'huile d'olive extra vierge biologique et la touche précieuse du Parmesan Reggiano DOP biologique pour compléter le caractère décidé de cette crème.
Pesto d'Artichauts Alce Nero : une crème biologique digne d'un chef, prête en secondes
Le secret de ce pesto d'artichauts bio réside dans l'équilibre : la partie végétale — artichauts, persil, ail, plantes aromatiques — construit un profil savoureux et profond ; l'huile de graines de tournesol biologique et l'EVO apportent de la douceur ; le citron biologique ajoute une note fraîche qui allège l'ensemble. Le résultat est une crème qui se comporte comme un ingrédient professionnel même entre les mains de celui qui cuisine pour la première fois.
Quand et comment l'utiliser au mieux
🍴 Ce pesto d'artichauts biologique est parfait pour assaisonner les pâtes courtes ou longues, pour garnir des croûtes et des bruschettas à l'apéritif, comme sauce pour des sandwiches gourmands ou comme base pour des tartes salées. Étonnant aussi ajouté à un velouté de pommes de terre ou tartiner sous le fromage dans une piadina chaude — la polyvalence en cuisine biologique n'a pas de limites.
✔ Artichauts italiens biologiques à 70% : ingrédient principal, non accessoire
✔ Parmesan Reggiano DOP biologique : qualité certifiée dans chaque cuillerée
✔ Huile d'olive extra vierge biologique : source de bonnes graisses naturelles
✔ Produit à Cesena par La Cesenate Conserve Alimentari : artisanat certifié
✔ Sans conservateurs artificiels, sans glutamate, sans colorants
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🍳 Ingrédients
Artichauts* (70%), huile de graines de tournesol*, huile d'olive extra vierge*, jus de citron*, sel, fromage Parmesan Reggiano DOP* (1,3%) (lait de vache*, sel, présure*), persil*, ail*, plantes aromatiques*. *Biologique
⚠ Avertissements
Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3–4 jours.
🥚 Allergènes
Contient du lait.
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1012 kJ / 241 kcal | Matières grasses : 24 g | dont Saturées : 3,0 g | Glucides : 2,0 g | dont Sucres : 1,9 g | Fibres : 3,6 g | Protéines : 2,4 g | Sel : 1,9 g
