🍳 Les Spaghettis de blé dur biologiques Alce Nero représentent l'essence de la pâtes italienne : semoule de blé dur biologique cultivée et moulue entièrement en Italie, pétrie avec les eaux de source des Alpes du Trentin dans la pâtisserie Felicetti de Predazzo. Un produit simple dans ses composants, extraordinaire dans le résultat — le choix de celui qui veut la pâte de toujours avec la certitude du biologique certifié UE.
Alce Nero sélectionne uniquement des blés durs biologiques italiens, garantissant une filière transparente et traçable de la semence à l'emballage. La pâte est travaillée artisanalement, séchée lentement pour préserver les caractéristiques organoleptiques de la semoule et garantir cette tenue à la dent qui est le signe distinctif d'une pâte de qualité. 🌿
Spaghettis de blé dur Alce Nero : la pâte bio italienne pour les sauces de tous les jours
Le choix de spaghettis biologiques de blé dur n'est pas seulement une question de santé — c'est un choix de goût. La semoule biologique italienne, dépourvue de résidus chimiques et travaillée avec soin, exprime une saveur plus nette et propre, qui exalte les condiments sans les surcharger. Parfaite avec une tomate fraîche, de l'ail et de l'huile, ou un ragù du dimanche.
Quand et comment les valoriser au mieux
🍳 Ces spaghettis biologiques sont le choix quotidien pour celui qui ne veut pas renoncer à la qualité : idéaux avec des sauces à base de tomate fraîche, à l'arrabbiata, aux palourdes, avec des légumes de saison ou simplement beurre et sauge. Leur excellente tenue à la cuisson les rend adaptés aussi à des recettes qui exigent un mélange prolongé ou une courte gratinée au four.
🌿 ✔ Semoule de blé dur biologique 100% italienne : de la semence à la mouture, filière italienne certifiée et traçable
✔ Eau de source alpine : pâte pure pour une pâte au goût authentique et propre
✔ Tenue à la dent irréprochable : résiste à la cuisson prolongée et aux mélanges, sans trop cuire
✔ Biologique certifié UE : aucun pesticide, aucun OGM, respect du sol et de l'environnement
✔ Le choix quotidien conscient : qualité bio accessible tous les jours, sans compromis sur le goût
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🍳 Ingrédients
Semoule de blé dur biologique, eau. Pays de culture du blé : Italie. Pays de mouture : Italie.
⚠ Avertissements
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des rayons solaires.
🥚 Allergènes
Contient du gluten. Peut contenir : autres céréales contenant du gluten, soja, moutarde.
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1483 kJ / 352 kcal | Matières grasses : 1,1 g | dont Saturées : 0,2 g | Glucides : 73 g | dont Sucres : 3,1 g | Fibres : 2,9 g | Protéines : 11 g | Sel : 0 g
