Polpa Di Pomodoro

🍅 La Polpa di Pomodoro Biologica Alce Nero 500g nasce da una scelta precisa: usare solo pomodori a bacca lunga coltivati nel fertile Delta del Po, raccolti al giusto grado di maturazione e lavorati mediamente entro 8 ore per conservare intatti sapori, profumi e proprietà nutrizionali. Il risultato è una polpa a cubetti che profuma di estate e porta in tavola la vera tradizione del pomodoro italiano.

🌿 Le varietà Coimbra, Ercole e altre selezionate da circa 30 aziende agricole biologiche si caratterizzano per una polpa soda e ben strutturata, con un gusto dolce e delicato che emerge senza bisogno di correttori. Dopo la raccolta, i pomodori vengono lavati, pelati, tagliati a cubetti e pastorizzati in bottiglia per garantire stabilità nel tempo — un processo artigianale e naturale, senza scorciatoie chimiche.

Polpa di Pomodoro Alce Nero: il sapore del campo nella tua cucina

La differenza tra una polpa qualsiasi e quella biologica certificata EU non è solo etica: è organolettica. Senza pesticidi né fertilizzanti sintetici, il pomodoro sviluppa aromi più complessi, una dolcezza naturale più pronunciata, un colore più vivo. Zero additivi, zero sale aggiunto: sei tu a decidere come condire, perché la base è già perfetta.

Quando e come usarlo al meglio

🍴 Versatile per eccellenza: ideale per un sugo al pomodoro veloce con un filo di olio extravergine biologico e aglio, perfetta per zuppe, minestre e basi per la pizza. La consistenza a cubetti — diversa dalla passata — garantisce morso e struttura al piatto finito. Ottima per ragù leggeri, shakshuka e chili vegetariano. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.

✔ Solo 2 ingredienti biologici — trasparenza totale sull'etichetta
✔ Senza sale aggiunto — adatta anche a diete iposodiche
✔ Filiera italiana controllata — dal campo allo stabilimento di Cesena
✔ Naturalmente vegan e senza glutine — adatta a ogni dieta
✔ Ricca di licopene — l'antiossidante naturale del pomodoro maturo

🍳 Ingredienti
Pomodoro a cubetti* (75%), semiconcentrato di pomodoro* (25%).
*Biologico

⚠ Avvertenze
Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni. Conservare in luogo fresco e asciutto.

📊 Valori Nutrizionali per 100g
Energia: 126 kJ / 30 kcal | Grassi: 0,2 g | di cui Saturi: 0 g | Carboidrati: 4,9 g | di cui Zuccheri: 4,6 g | Fibre: 1,3 g | Proteine: 1,6 g | Sale: 0 g