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Riso carnaroli Bio

Name: Riso carnaroli Bio
Brand: ALCE NERO
SKU: RI450
Price: 6.45 CHF
Availability: InStock

6,45 CHF 7,20 CHF -10%

Tasse incluse

🍳 Il risotto perfetto non nasce dal caso: nasce dalla scelta del riso giusto.
Il Riso Carnaroli biologico Alce Nero è la varietà preferita dai cuochi per l'alta percentuale di amilosio che garantisce una tenuta in cottura impeccabile ✨

Chicchi grandi, compatti, capaci di assorbire ogni condimento senza sfaldarsi. Dalla risaia italiana certificata biologica, direttamente nel tuo risotto dei sogni 🌿

✔ Il riso del risotto per eccellenza, amato dai professionisti
✔ Biologico italiano: coltivato a Trino (VC) senza chimica
✔ Confezionato sottovuoto: fresco e integro fino all'apertura
✔ Ottimo anche per insalate di riso e timballi

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✔ lunedì 27 luglio con DHL Express

🍳 Il Riso Carnaroli biologico Alce Nero è considerato il re assoluto dei risotti: una varietà a chicco lungo, coltivata nelle risaie piemontesi di Trino (VC) secondo i principi rigorosi dell'agricoltura biologica certificata. L'elevata presenza di amilosio — l'amido che regola la tenuta in cottura — è la caratteristica che lo rende insostituibile per chi vuole un risotto cremoso fuori ma al dente dentro, in modo costante e ripetibile.

🌿 Alce Nero seleziona i migliori produttori biologici italiani dal 1978. Il Carnaroli viene confezionato sottovuoto nello stabilimento di Trino, nel cuore della pianura risicola vercellese, per preservare ogni proprietà organolettica. Un processo filiera corta, trasparente, senza compromessi sulla qualità.

Riso Carnaroli Bio Alce Nero: cremosità autentica, tenuta perfetta

🍳 Grazie alla struttura unica del chicco, il Carnaroli biologico assorbe brodo e condimenti in modo progressivo, rilasciando gradualmente l'amido che crea quella mantecatura setosa tipica del risotto all'italiana. Il risultato è un piatto che regge anche un eventuale riposo prima di essere servito — qualità essenziale per chi cucina per molti.

Quando e come usarlo al meglio

🍴 Il Carnaroli biologico Alce Nero è il protagonista ideale dei grandi classici: risotto allo zafferano, risotto ai funghi porcini, risotto al Barolo. Ma sorprende anche freddo nelle insalate di riso estive grazie alla sua capacità di non spaccarsi né incollare. Tempi di cottura consigliati: 14–16 minuti.

✔ Alta tenuta in cottura: l'amilosio garantisce il chicco integro anche con mantecatura prolungata
✔ Biologico italiano certificato EU: provenienza tracciata, coltivazione senza pesticidi
✔ Naturalmente senza glutine: adatto a esigenze alimentari specifiche
✔ Confezione sottovuoto: garanzia di freschezza dalla risaia alla cucina
✔ A basso contenuto di grassi: profilo nutrizionale leggero ed equilibrato

🌿 Per un risotto che non si dimentica, il Carnaroli biologico Alce Nero è l'unica scelta — disponibile su lowprice.ch

🍳 Ingredienti
Riso Carnaroli biologico.

Stile di Vita: Biologico
📜 Nota legale:: Ingredienti, valori e avvertenze sono indicativi e possono subire modifiche senza preavviso. Fare sempre riferimento a quanto riportato sulla confezione.

Riferimento RI450

Alce Nero è la cooperativa biologica italiana nata nel 1978 da agricoltori impegnati a produrre cibo sano, rispettoso dell'ambiente e della biodiversità. Oggi uno dei marchi bio più riconosciuti in Italia e in Europa.

🌿 Pasta biologica di grano duro certificata, in tutti i formati
🥫 Conserve bio: legumi, pomodori, verdure e sughi
🍼 Alimenti per l'infanzia bio: omogeneizzati, pappe, pastine e succhi per neonati e bambini
🧃 Succhi di frutta bio senza zuccheri aggiunti
🥣 Cereali e prodotti da forno bio per colazioni sane
🍯 Marmellate e creme spalmabili biologiche 100%

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