🍳 Les Fusilli de Blé Dur Biologiques Alce Nero prouvent que la simplicité peut être l'excellence : semoule de blé dur biologique cultivée en Italie, eau de source des Alpes du Trentin, un processus de production rigoureux qui valorise chaque grain. Qu'est-ce que c'est et pourquoi les choisir ? Parce que quand la matière première est vraiment bonne, les pâtes parlent d'elles-mêmes.
🌿 Alce Nero travaille avec un réseau de plus de 1 000 agriculteurs biologiques italiens, qui cultivent le blé dur dans les zones les plus vocées du pays. La semoule obtenue est travaillée dans la pâtisserie de Predazzo, en Trentin, où l'eau qui descend des Dolomites à 2 000 mètres d'altitude entre dans la pâte et lui confère une structure compacte, d'une saveur inconfondible. Un processus où le territoire devient un ingrédient.
Fusilli de Blé Dur Bio Alce Nero : la tenue à la cuisson qui fait la différence
La forme en spirale de ces fusilli biologiques est étudiée pour recueillir l'assaisonnement à chaque courbe. Pâtes froides, salade de pâtes avec légumes de saison, timbale au four, sauce tomate fraîche : les fusilli de blé dur biologiques s'adaptent à chaque préparation en maintenant une consistance al dente parfaite. Idéaux pour une cuisine quotidienne biologique et équilibrée.
Quand et comment l'utiliser au mieux
Parfaits pour les pâtes froides d'été avec petites tomates cerises, olives et basilic bio ; excellents en version timbale avec béchamel et légumes ; excellents aussi avec une simple sauce tomate biologique. Ils apportent de la qualité dans chaque contexte, du repas rapide en semaine au dîner du dimanche. Un format polyvalent pour ceux qui cherchent la qualité dans les pâtes de tous les jours.
✔ Semoule de blé dur biologique 100% italienne — territoire et qualité certifiés
✔ Eau de source alpine : un ingrédient naturel qui fait la différence au goût
✔ 🌿 Excellente tenue à la cuisson : forme parfaite, al dente toujours
✔ Polyvalent : du plat froid estival à la timbale hivernale
✔ Biologique certifié, sans OGM, cultivé et moulu en Italie
✔ Emballage en papier recyclable, sans plastique
🍂 Les pâtes de tous les jours, mais vraiment bien faites : commandez les Fusilli de Blé Dur Bio Alce Nero sur lowprice.ch.
🍳 Ingrédients
Semoule de blé dur biologique, eau. Pays de culture du blé : Italie / Pays de mouture : Italie
⚠ Avertissements
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des rayons solaires.
🥚 Allergènes
Contient du gluten. Peut contenir : autres céréales contenant du gluten, soja, moutarde.
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1483kJ/353kcal | Graisses : 1,2g | dont Saturées : 0,2g | Glucides : 72g | dont Sucres : 2,5g | Fibres : 3g | Protéines : 12g | Sel : 0g
