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Capellini n.1 Barilla sont fils infimes (0,8 mm) parfaits pour bouillons délicats et sauces légères. 100% blé italien, al dente en 3 minutes avec excellente structure. Idéaux pour bouillon légumes ou beurre sauge.
Les Capellini n.1 Barilla incarnent l'excellence de la pâte longue fine avec fils dorés ultraminces cuisant exactement 3 minutes, idéaux pour sublimer bouillons clairs de cappone ou bœuf aux fêtes. Produits avec semoule de blé dur 100% italien traçable, leur structure poreuse retient arômes sans se désagréger, parfaits pour consommés raffinés, bouillons légumes aux étoiles ou plats légers au beurre sauge croustillant. Chaque paquet 500g offre ca. 6 portions de 85g, conserver au frais et sec. Polyvalents pour régimes légers, ils s'accordent magnifiquement avec sauces citron persil ou bouillons poissons maigres, toujours avec goût pur du blé italien. Cette pâte élève potages quotidiens à plats élégants, parfaite pour stracciatella émilienne ou bouillons hivernaux fortifiants, représentant tradition italienne authentique et légère.
Ingrédients
| Ingrédients |
|---|
| Semoule de blé dur |
| Eau |
| Peut contenir traces de soja |
Valeurs Nutritionnelles
| Nutriment (pour 100g) | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1521 kJ / 359 kcal |
| Matières grasses | 2,0 g |
| dont saturées | 0,5 g |
| Glucides | 70,9 g |
| dont sucres | 3,5 g |
| Fibres | 3,0 g |
| Protéines | 12,8 g |
| Sel | 0,013 g |
Note légale: Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles peuvent varier. Consultez toujours l'étiquette du produit pour des informations actualisées.
- 📜 Note légale:
- Les informations (ingrédients, valeurs nutritionnelles, avertissements, pictogrammes) sont indicatives et pourraient ne pas refléter les mises à jour ultérieures. Les fabricants peuvent modifier les formulations, les allergènes, les emballages et la séc
Barilla: Une ode aux pâtes italiennes depuis 1877
Un plongeon dans l'histoire:
Barilla, née en 1877 à Parme, est plus qu'une simple marque de pâtes. C'est une icône italienne qui a conquis le monde avec son goût authentique et sa passion pour la qualité. L'histoire de Barilla commence avec Pietro Barilla, un boulanger visionnaire qui transforme une petite boulangerie en un empire alimentaire. Depuis lors, la famille Barilla a dirigé l'entreprise avec dévouement, préservant la tradition et embrassant l'innovation.