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Capellini n.1 Barilla sind hauchdünne Fäden (0,8 mm) perfekt für zarte Brühen und leichte Saucen. Aus 100% italienischem Weizen, al dente in 3 Minuten mit exzellenter Struktur. Ideal für Gemüsebrühe oder Butter-Salbei.
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Capellini n.1 Barilla verkörpern die Spitzenqualität feiner Längspasta mit goldenen ultradünnen Fäden, die exakt in 3 Minuten garen und klare Hühner- oder Rinderbrühen zu Festtagsgerichten machen. Hergestellt aus 100% kontrolliertem italienischem Hartweizen, hält ihre poröse Struktur Aromen fest ohne zu zerfallen, perfekt für Consommé, Gemüsebrühen mit Sternen oder helle Gerichte mit knusprigem Butter-Salbei. Jedes 500g-Paket enthält ca. 6 Portionen à 85g, einfach kühl und trocken zu lagern. Vielseitig für leichte Ernährung, harmonieren sie wunderbar mit Zitronen-Petersilien-Sauce oder mageren Fischbrühen, immer mit rein italienischem Weizengeschmack. Diese Pasta hebt Alltagsminestrone zu eleganten Speisen, ideal für emilianische Stracciatella oder stärkende Winterbrühen, die authentischste italienische Tradition leicht und rein darstellend.
Zutaten
| Zutaten |
|---|
| Hartweizengrieß |
| Wasser |
| Kann Spuren von Soja enthalten |
Nährwerte
| Nährstoff (pro 100g) | Menge |
|---|---|
| Energie | 1521 kJ / 359 kcal |
| Fette | 2,0 g |
| davon gesättigt | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 70,9 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Eiweiß | 12,8 g |
| Salz | 0,013 g |
Hinweis: Die Zutaten und Nährwerte können variieren. Lesen Sie immer das Etikett des Produkts für aktuelle Informationen.
Barilla: Ein Lied der italienischen Pasta seit 1877
Ein Tauchgang in die Geschichte:
Barilla, geboren 1877 in Parma, ist mehr als nur eine einfache Pastamarke. Es ist eine italienische Ikone, die die Welt mit ihrem authentischen Geschmack und ihrer Leidenschaft für Qualität erobert hat. Die Geschichte von Barilla beginnt mit Pietro Barilla, einem visionären Bäcker, der eine kleine Bäckerei in ein Nahrungsimperium verwandelt. Seitdem hat die Familie Barilla das Unternehmen mit Hingabe geführt, die Tradition bewahrt und die Innovation angenommen.