Spaghetto Quadrato n.1

🔥 Im Jahr 1912 wurde die Pastificio La Molisana in Campobasso gegründet. Seitdem wählt eine Familie von Müllern und Nudelherstellern Generation für Generation nur den besten italienischen Hartweizen aus, mahlt ihn in der eigenen Mühle und knetet ihn mit dem reinsten Wasser der Matese-Quellen. Aus dieser integrierten Tradition – vom Feld bis zur Verpackung – entsteht der Spaghetto Quadrato N°1, die Symbolform der Nudelfabrik, die siebtmeistverkaufte Nudelform Italiens.

🍋 Die quadratische Form ist kein ästhetischer Tick: Sie ist funktional. Jede Seite der Nudel schafft eine vervielfachte Kontaktfläche mit der Sauce und garantiert ein perfektes Emulgieren. Die Bronzeformen verleihen eine geriffelte Textur, die auch großzügigste Saucen gut aufnimmt. Der hohe Proteingehalt (über 14 %) stellt sicher, dass die Spaghetti immer bissfest, kompakt und al dente bleiben – Eigenschaften, die von der Nudelfabrik selbst zertifiziert werden.

✨ Der Rohstoff ist das Herzstück von allem: Nur Weizen, der in den geeignetsten Regionen Italiens angebaut wird, mit einer alten und modernen Methode steingemahlen wird, die jedes Korn reinigt und seine ursprünglichen organoleptischen Qualitäten bewahrt. Das mineralarme Wasser der Quelle Riofreddo im Nationalpark Matese vervollständigt den Teig und macht ihn natürlich und leicht verdaulich.

💪 Die Vorteile dieser Form auf einen Blick:
✔ Einzigartige quadratische Form – ein voller und befriedigender Biss in jedem Bissen
✔ 100 % italienische integrierte Lieferkette – vom Weizen bis zur Nudel, alles unter Kontrolle
✔ Steinmahlung – sicherere und charaktervollere Grießkörner
✔ Bronzeformen – raue Oberfläche, um Saucen gut aufzunehmen
✔ Kocht nie durch – außergewöhnliche und zertifizierte Kochstabilität

🍳 Zutaten
Hartweizengrieß.

🥚 Allergene
Enthält: GLUTEN (Hartweizen).
Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

📊 Nährwerte pro 100g
Energie: 1489 kJ / 351 kcal | Fett: 1,0 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g | Kohlenhydrate: 70 g | davon Zucker: 4,0 g | Ballaststoffe: 3,0 g | Eiweiß: 14 g | Salz: 0,02 g

📜 Rechtlicher Hinweis
Die Informationen (Zutaten, Nährwerte, Warnhinweise, Piktogramme) sind indikativ und spiegeln möglicherweise keine späteren Aktualisierungen wider. Hersteller können Formulierungen, Allergene, Verpackungen und Sicherheitsmerkmale ohne vorherige Ankündigung ändern. Beziehen Sie sich immer auf das Etikett auf der Verpackung zum Zeitpunkt des Kaufs. lowprice.ch übernimmt keine Haftung für Ungenauigkeiten, die aus Änderungen durch den Hersteller resultieren.