SCOTTI Riso basmati integrale
SCOTTI Riso basmati integrale
SCOTTI Riso basmati integrale
SCOTTI Riso basmati integrale

Riso basmati integrale

5,75 CHF
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🍁 Schließe deine Augen und rieche diesen subtilen Duft von Haselnuss und weißen Blüten — der Scotti Vollkorn-Basmati bringt in deine Küche ein Aroma, das von fernen Kulturen erzählt.

Längliche, kristalline und natürlich duftende Körner: der Scotti Vollkorn-Basmati-Reis bewahrt den gesamten Geschmack und die Nährstoffeigenschaften des Vollkornkorns mit einer schnelleren Garzeit im Vergleich zu klassischem Vollkornreis.

✔ Reich an Ballaststoffen — unterstützt das tägliche Wohlbefinden
✔ 🌿 Natürlich glutenfrei
✔ Unverwechselbarer Duft von Sandelholz und Haselnuss
✔ Vielseitig: Beilage, Salat, Hauptgericht
✔ Scotti-Produkt — garantierte italienische Qualität

🍴 Ein Korn, das die Reise wert ist — füge es sofort deinem Warenkorb hinzu.

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🍁 Der Scotti Vollkorn-Basmati-Reis entsteht am Fuße des Himalaya, zwischen Indien und Pakistan, wo das Klima und der Boden dem Basmati — im Hindi „Königin des Duftes" — sein charakteristisches zartes Aroma von weißen Blüten und Sandelholz verleihen. Die Vollkornversion bewahrt die Kleie des Korns, erhält Ballaststoffe, Proteine und Mikronährstoffe, die bei der konventionellen Verarbeitung entfernt werden.

Scotti Reis, ein italienisches Unternehmen mit Sitz in Pavia und über 70 Jahren Erfahrung in der Reiskultivierung, hat diesen Basmati ausgewählt, um eine praktische Garkochzeit — etwa 10 Minuten — zu bieten, ohne die Nährstoffqualität des Vollkornkorns zu beeinträchtigen. Ein seltenes Gleichgewicht zwischen Authentizität und alltäglicher Praktikabilität.

Scotti Vollkorn-Basmati-Reis: Nährstoffgehalt und Duft in jedem Korn

Im Vergleich zu weißem Basmati bietet die Vollkornversion mehr Ballaststoffe (2,5g pro 100g), mehr Proteine (9,1g pro 100g) und eine allmählichere Energiefreisetzung — ideal für diejenigen, die Nährstoffqualität suchen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Die länglichen Körner bleiben nach dem Garen gut körnig, perfekt auch für Reissalate und Kaltspeisen.

Wann und wie man es am besten verwendet

🍴 Ideal als duftendes Beilage zu Huhn, Fisch und sautiertem Gemüse. Perfekt zur Zubereitung von kalten Reissalaten, die körnig und knusprig bleiben. Hervorragend als Basis für orientalische würzige Gerichte, Pilaw oder nahrhafte Bowls. Um das Aroma zu unterstreichen, vor dem Garen kurz in einer Pfanne mit einem Schuss Öl anrösten.

✔ Natürlich glutenfrei — geeignet für Zöliakie und Unverträglichkeiten
✔ Reich an Ballaststoffen — fördert das tägliche Darmbefinden
✔ 🌿 Vollständige pflanzliche Proteine — 9,1g pro 100g
✔ Körnige Körner — auch perfekt für Salate und Kaltspeisen
✔ Einzigartiges Vollkorn-Basmati-Aroma — bringt den Orient auf den Tisch

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🍳 Zutaten
Vollkorn-Basmati-Reis.


📊 Nährwerte pro 100g
Energie: 1500 kJ / 354 kcal | Fette: 2,4 g | davon gesättigt: 0,6 g | Kohlenhydrate: 72,5 g | davon Zucker: 0,4 g | Ballaststoffe: 2,5 g | Proteine: 9,1 g | Salz: 0,01 g

📜 Rechtlicher Hinweis:
Zutaten, Nährwerte und Warnhinweise sind unverbindlich und können sich ohne Vorankündigung ändern. Maßgeblich sind die Angaben auf der Verpackung.
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