🍳 Die Mezze Penne Rigate Rummo N°28 sind eines der beliebtesten Formate der italienischen Pastatradition, neu interpretiert mit dem handwerklichen Geschick der Pasta-Manufaktur Rummo aus Benevento. Kürzer als die klassischen Penne, aber keineswegs weniger Hauptrolle: ihre Vielseitigkeit macht sie ideal für diejenigen, die Qualität bei jeder Zubereitung suchen, vom alltäglichen Mittagessen bis zum Dinner mit Gästen.
🔥 Den Unterschied macht der Prozess: die Methode der langsamen Verarbeitung von Rummo sieht lange Teigzeiten mit besten Hartweizengrießsorten vor, gefolgt von einer Bronzeziehung, die jene raue und poröse Oberfläche schafft, die die Sauce buchstäblich einfängt. Es geht nicht nur um Pasta — es ist das Ergebnis einer Verschmelzung von Kunst und Wissenschaft, die täglich mit Beständigkeit angewendet wird.
Mezze Penne Rigate N°28 Rummo: die Vielseitigkeit, die dich überrascht
Das Format „Mezza" ist eine intelligente Wahl: groß genug, um kräftig zu sein, klein genug, um gleichmäßig zu garen und die Sauce an jedem Punkt aufzunehmen. Die Rillen sind nicht dekorativ — sie sind funktional, entworfen, um jede Art von Sauce zu halten, von der dicksten bis zur leichtesten. Mit den Mezze Penne Rigate Rummo wird auch eine einfache Tomatensauce zu einem unvergesslichen Gericht. 🌿
Wann und wie man sie am besten nutzt
Dieses Format ist perfekt für die Sonntags-Nudelauflauf, ideal für diejenigen, die Qualität in einem schnellen Mittagsgericht unter der Woche mit fertiger Sauce oder Pesto suchen, außergewöhnlich mit Fleischragù oder Saucen aus angeröstetem Gemüse. Ihre Bissfestigkeit macht die Mezze Penne Rigate Rummo auch hervorragend für sommerliche Pastasalate, wo die Konsistenz zu bewahren fundamental ist.
✔ Handwerkliche Bronzeziehung — raue Oberfläche, die jede Art von Sauce einfängt und die Aromen auf natürliche Weise hervorhebt
✔ Zertifizierte Garhaftung — dank der Methode der langsamen Verarbeitung bleiben sie al dente auch mit einigen Minuten mehr im Feuer
✔ Vielseitiges Format für jeden Anlass — vom Ofen bis zu kalten Salaten, von schneller Pasta bis zu aufwendigen Zubereitungen
✔ Legendäre Qualität seit 1846 — fast zwei Jahrhunderte Pastaerfahrung in jeder 500g-Packung
✔ Hergestellt in Italien in Benevento — kampanische Exzellenz, exportiert und von den besten Köchen der Welt geschätzt
🍴 Wähle die Mezze Penne Rigate Rummo N°28 und verwandle jede Mahlzeit in einen Moment echter italienischer Qualität.
🍳 Zutaten
Hartweizengrieß.
🥚 Allergene
Enthält: Weizen.
📊 Nährwerte pro 100g
Energie: 1510 kJ / 356 kcal | Fette: 1,6 g | davon gesättigt: 0,3 g | Kohlenhydrate: 69,5 g | davon Zucker: 3,1 g | Ballaststoffe: 2,9 g | Protein: 14,5 g | Salz: 0,005 g
