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Le riz Carnaroli d'Alce Nero est le protagoniste incontesté des risottos, grâce à la taille de ses grains et à sa haute teneur en amylose.
Ces caractéristiques garantissent une excellente tenue à la cuisson, rendant les risottos crémeux et savoureux.
Mais il n'est pas seulement destiné aux risottos : il est également parfait pour les accompagnements et les salades de riz.
L'emballage sous vide garantit la fraîcheur et la qualité du produit.
Chaque paquet est accompagné d'une étiquette narrative qui décrit les caractéristiques sensorielles, les territoires d'origine et les techniques de culture.
Choisissez le riz Carnaroli Alce Nero pour une expérience culinaire unique et riche en saveurs authentiques.
Ingrédients
Riz Carnaroli biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes
Énergie :1466kJ/349kcal
Graisses :0,5g
dont saturés :0,2g
Glucides :79g
dont sucres :0,2g
Fibres :1,1g
Protéines :6,5g
Sel :0g
- Stile di Vita
- Biologique
Depuis 1978, nous sommes des agriculteurs biologiques engagés à produire des aliments sains et respectueux de la terre. Nous collaborons avec plus de 1 000 agriculteurs en Italie et 10 000 petites entreprises agricoles en Amérique centrale et du Sud. Nos pratiques agronomiques innovantes permettent de cultiver sans produits chimiques de synthèse, préservant le goût et la qualité. Nos quelque 400 produits vont des pâtes aux légumes, du miel aux boissons végétales, et comprennent également une ligne bébé et des produits Fairtrade comme le café et le chocolat. Des aliments authentiques pour le bien-être de la Planète et des Personnes.