In den Dolomiten des Trentino, auf über 1000 Metern Höhe, produziert die Pastificio Felicetti seit Generationen Nudeln, die Stille und Langsamkeit zu ihrer Philosophie gemacht haben. Die Fusilli Monograno Kamut® Khorasan repräsentieren das Herzstück dieser Vision: eine spiralförmige Pasta, hergestellt aus einem einzigen Getreide, rein, ohne Kompromisse.
🌾 Khorasan ist ein antikes Hartweizenkorn mittelöstlicher Herkunft, das ausschließlich biologisch auf den weiten Ebenen Kanadas nach den strengen Protokollen der Marke Kamut® angebaut wird. Seine Körner, fast doppelt so groß wie die von modernem Weizen, bewahren die organoleptischen Qualitäten, die die Gentechnik bei konventionellen Getreidesorten schrittweise eliminiert hat. Das Ergebnis ist ein bernsteinfarbener Grieß, reichhaltig und mit einem überlegenen Nährwertprofil.
🍽 Im Topf offenbaren die Felicetti Kamut® Fusilli ihre Natur: Während sie in 10 Minuten kochen, verströmen sie ein zartes Aroma von weißen Blüten und Trockenfrüchten, mit Noten von Pinienkernen und Macadamia, die die Küche umhüllen. Im Mund umschlingt die Spirale jede Soße – von intensiven Fleisch- oder Hülsenfrüchte-basierten Saucen bis hin zu den delikateren pflanzlichen – und sorgt für einen vollen und befriedigenden Biss dank der Bronzeformung, die die Oberfläche rau und porös lässt.
Warum Felicetti Kamut® eine andere Wahl ist:
- ✔ Monograno pur – nur biologischer Kamut® Grieß und Wasser
- ✔ 14 g Protein pro 100 g – vollständiges Aminosäureprofil
- ✔ Reich an Selen, Zink, Magnesium und Vitamin E
- ✔ Bronzegeformt, langsam in der Höhe des Val di Fiemme getrocknet
- ✔ Bio-Zertifizierung IT-BIO-009
- ✔ Getreide aus Kanada, Mahlung und Produktion Made in Italy
🍳 Zutaten
Bio-Hartweizengrieß GRANO Khorasan der Marke Kamut®, Wasser.
⚠ Warnhinweise
Kühl und trocken lagern.
🥚 Allergene
Enthält GLUTEN. Kann SOJA und SENF enthalten.
📊 Nährwerte pro 100 g
Energie: 1500 kJ / 354 kcal | Fett: 1,3 g | davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g | Kohlenhydrate: 70 g | davon Zucker: 2,5 g | Ballaststoffe: 3 g | Proteine: 14 g | Salz: 0 g
📜 Rechtlicher Hinweis
Die in diesem Produktdatenblatt angegebenen Informationen (Zutaten, Nährwerte, Warnhinweise, Sicherheitspiktogramme) dienen nur zur Orientierung und spiegeln möglicherweise keine Aktualisierungen nach der Veröffentlichung wider. Hersteller können Formulierungen, Allergene, Verpackungen und Sicherheitsanweisungen ohne Vorankündigung ändern. Beziehen Sie sich immer auf das Etikett auf der Verpackung zum Zeitpunkt des Kaufs als einzige rechtlich bindende Quelle. lowprice.ch übernimmt keine Haftung für Ungenauigkeiten, die sich aus vom Hersteller vorgenommenen Änderungen ergeben.
