Kamut Fusilli

Sulle Dolomiti trentine, a oltre 1000 metri di quota, il Pastificio Felicetti produce da generazioni una pasta che ha fatto del silenzio e della lentezza la sua filosofia. I Fusilli Monograno Kamut® Khorasan rappresentano il cuore di questa visione: un formato a spirale ottenuto da un solo grano, in purezza, senza compromessi.

🌾 Il Khorasan è un grano duro antico di origine mediorientale, coltivato esclusivamente in regime biologico nelle grandi pianure del Canada secondo i rigidi protocolli del marchio Kamut®. I suoi chicchi, quasi il doppio in dimensione rispetto al grano moderno, conservano intatte le qualità organolettiche che il miglioramento genetico ha progressivamente eliminato dai cereali convenzionali. Il risultato è una semola ambrata, ricca, con un profilo nutrizionale superiore.

🍽 In pentola, i Fusilli Felicetti Kamut® rivelano la loro natura: mentre cuociono in 10 minuti, liberano un aroma gentile di fiori bianchi e frutta secca, con note di pinolo e macadamia che avvolgono la cucina. In bocca, la spirale avvolge ogni sugo — dai condimenti più intensi a base di carne o legumi, fino ai più delicati a base vegetale — restituendo una masticazione piena e soddisfatta grazie alla trafilatura al bronzo, che lascia la superficie ruvida e porosa.

Perché Felicetti Kamut® è una scelta diversa:
- ✔ Monograno in purezza — solo semola biologica Kamut® e acqua
- ✔ 14 g di proteine per 100 g — profilo aminoacidico completo
- ✔ Ricco di selenio, zinco, magnesio e vitamina E
- ✔ Trafilata al bronzo, essiccata lentamente in quota a Val di Fiemme
- ✔ Certificazione biologica IT-BIO-009
- ✔ Grano d'origine Canada, molitura e produzione Made in Italy

🍳 Ingredienti
Semola biologica di GRANO Khorasan a marchio Kamut®, acqua.

⚠ Avvertenze
Conservare in luogo fresco e asciutto.

🥚 Allergeni
Contiene GLUTINE. Può contenere SOIA e SENAPE.

📊 Valori Nutrizionali per 100 g
Energia: 1500 kJ / 354 kcal | Grassi: 1,3 g | di cui saturi: 0,3 g | Carboidrati: 70 g | di cui zuccheri: 2,5 g | Fibre: 3 g | Proteine: 14 g | Sale: 0 g

📜 Nota legale
Le informazioni riportate in questa scheda prodotto (ingredienti, valori nutrizionali, avvertenze, pittogrammi di sicurezza) sono fornite a titolo indicativo e potrebbero non riflettere aggiornamenti successivi alla pubblicazione. I produttori possono modificare formulazioni, allergeni, confezioni e indicazioni di sicurezza senza preavviso. Fare sempre riferimento all'etichetta riportata sulla confezione al momento dell'acquisto come unica fonte legalmente vincolante. lowprice.ch declina ogni responsabilità per eventuali imprecisioni derivanti da modifiche apportate dal produttore.