Passata di pomodoro

🍅 Die Passata di Puglia Rosso Gargano 690g ist das Ergebnis einer präzisen Agrarphilosophie: die Tomate vom Samen bis zum Glas verfolgen, ohne etwas zu delegieren. Rosso Gargano ist eine apulische landwirtschaftliche Genossenschaft, die ihre eigenen Tomaten anbaut — lang, fleischig, unter der Sonne von August und September gereift — und verarbeitet sie in ihren eigenen Anlagen wenige Stunden nach der Ernte. Das Ergebnis ist eine Passata mit intensiv roter Farbe, dichter und gleichmäßiger Konsistenz, mit einem süßen und leicht säuerlichen Geschmack, der an frisch geerntete Tomaten erinnert.

Passata di Puglia Rosso Gargano: vom Feld zur Flasche, ohne Zwischenhändler

☀ Das Geheimnis dieser Passata ist die kurze und kontrollierte Lieferkette: Die Bauernmitglieder von Rosso Gargano wählen persönlich nur Tomaten im richtigen Reifegrad aus und garantieren eine konstante Qualität Charge für Charge. Nur drei Zutaten — Tomate, Salz, Säureregulator — kein Konservierungsstoff, kein künstlicher Verdickungsmittel. Eine Einfachheit, die der wahre Ausdruck südlicher Qualität ist, ideal für diejenigen, die natürliche Produkte wählen, ohne auf den vollständigen und authentischen Geschmack der italienischen Tradition zu verzichten.

Wie man sie in der Küche wertet

🥦 Die Passata di Puglia Rosso Gargano ist perfekt als Basis für eine schnelle Soße — zwei Minuten in der Pfanne mit Knoblauch, Öl und Basilikum reichen aus, um etwas Außergewöhnliches zu erreichen. Sie ist ideal zum Würzen von Pasta an stressigen Tagen, zur Zubereitung einer authentischen hausgemachten Pizza, zur Bereicherung von Suppen und Eintöpfen oder als Grundlage für Fleisch- und Fischgerichte. Die 690g Flasche ist das richtige Format für die Familie, ohne Verschwendung.

✔ 🍅 100% handverlesene apulische Tomaten — angebaut und direkt von Rosso Gargano verarbeitet
✔ Verarbeitung wenige Stunden nach der Ernte — Frische und Geschmack bleiben erhalten
✔ Kein Konservierungsstoff, kein Verdickungsmittel: nur Tomate, Salz, Zitronensäure
✔ 🌾 Vegan, natürlich glutenfrei, für alle Diäten geeignet
✔ Großzügiges 690g Format in Glassflsche — praktisch, recycelbar, immer elegant

🍳 Zutaten
Tomate, Salz, Säureregulator: Zitronensäure.

📊 Nährwerte pro 100g
Energie: 160 kJ / 38 kcal | Fette: 0,4 g | davon gesättigt: 0 g | Kohlenhydrate: 5,1 g | davon Zucker: 5,0 g | Ballaststoffe: 2,4 g | Eiweiß: 2,3 g | Salz: 0,35 g