Penne Rigate N. 20 integrali

👍 Le Penne Rigate sono un simbolo della cucina italiana nel mondo, ma esistono e poi ci sono quelle di La Molisana — un'azienda che dal 1912 trasforma grano italiano in pasta di carattere. Le Penne Rigate Integrali N°20 rappresentano il meglio di questa tradizione nella versione integrale: semola grezza, profumata, lavorata con rispetto per il chicco intero e la sua complessità organolettica. Il risultato è una pasta dal colore caldo ambrato, dal sapore delicatamente rustico e dalla consistenza che mantiene il punto di cottura anche dopo l'aggiunta del condimento.

✨ Il grano alla base di queste penne è coltivato esclusivamente nelle migliori regioni italiane — Molise, Abruzzo, Puglia, Lazio, Marche — e decorticato a pietra nel mulino aziendale. Questa tecnica, che riprende metodi artigiani tramandati da cinque generazioni, preserva gli strati esterni del chicco: lì risiedono le fibre alimentari, le vitamine del gruppo B, gli antiossidanti e i sali minerali che rendono la pasta integrale una scelta nutrizionalmente superiore.

🔥 La trafilatura al bronzo, poi, aggiunge un elemento sensoriale fondamentale: la rigatura profonda delle penne non è solo estetica. Ogni scanalatura è un'architettura al servizio del condimento — una penne rigate ben trafilata al bronzo cattura il ragù, avvolge la crema di verdure, trattiene l'olio aromatizzato. Il morso è sempre pieno, compatto, soddisfacente.

🌸 Per chi sceglie il benessere a tavola senza compromessi:
✔ Oltre 8g di fibre per 100g — sazietà e transito intestinale regolare
✔ Proteine superiori al 14% — pasta tenace con ottima tenuta in cottura
✔ Filiera 100% italiana integrata — dal campo al pastificio La Molisana
✔ Decorticazione a pietra — processo igienico-sanitario di eccellenza
✔ Pack ecosostenibile FSC — riciclabile nella carta
✔ Cottura 11 minuti — forma e consistenza sempre perfette

🍳 Ingredienti
Semola integrale di grano duro.

🥚 Allergeni
Contiene: GLUTINE (grano duro integrale).
Può contenere tracce di SOIA e SENAPE.

📊 Valori Nutrizionali per 100g
Energia: 1494 kJ / 353 kcal | Grassi: 2,0 g | Saturi: 0,3 g | Carboidrati: 65 g | Zuccheri: 3,3 g | Fibre: 8,0 g | Proteine: 15 g | Sale: 0,08 g

📜 Nota legale
Le informazioni (ingredienti, valori nutrizionali, avvertenze, pittogrammi) sono indicative e potrebbero non riflettere aggiornamenti successivi. I produttori possono modificare formulazioni, allergeni, confezioni e sicurezza senza preavviso. Fare sempre riferimento all'etichetta sulla confezione al momento dell'acquisto. lowprice.ch declina responsabilità per imprecisioni derivanti da modifiche del produttore.