6 linguine
linguine n.6
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2,85 CHF
Tasse incluse

🍳 Lunga, piatta, con quel profilo sottile che sa già di mare: le Linguine n.6 La Molisana sono una pasta iconica della tradizione italiana, realizzata con semola di grano duro 100% italiano decorticato a pietra e trafilata al bronzo per una superficie ruvida che cattura ogni sugo.

💪 Perché sceglierle? Eccoti i motivi:
Oltre 14% di proteine per una pasta nutriente e saporita
Trafilatura al bronzo per tenuta perfetta in cottura
Filiera 100% italiana dal campo alla confezione
✔ Solo 2 ingredienti: semola di grano duro e acqua pura del Matese

🌊 Perfette con le vongole, con il pesto alla genovese o con un semplice filo d'olio extravergine: le Linguine n.6 si adattano a ogni condimento senza mai perdere la loro straordinaria tenuta al dente.

✨ Porta in tavola il sapore autentico del Molise — ordina ora e riscopri il piacere della pasta vera!

Partirà dal nostro magazzino:

lunedì 16 marzo   con  DHL Express

 

🔥 Nel cuore del Molise, dove il grano duro cresce su terre vocate da secoli, nasce la storia de La Molisana: un pastificio fondato nel 1912 che ha fatto della filiera integrata — dal mulino alla pasta — la propria identità. Le Linguine n.6 ne sono l'espressione più elegante: una pasta lunga, piatta, dalla sezione sottile e uniforme, che in Liguria incontra il pesto e lungo le coste del Sud abbraccia i frutti di mare con naturalezza.

🌿 Il segreto di questa pasta inizia molto prima della pentola. Il grano duro viene selezionato esclusivamente nelle regioni di Molise, Abruzzo, Puglia, Lazio e Marche, quindi decorticato a pietra secondo il metodo tradizionale: un processo che purifica il chicco preservandone le qualità nutritive originali. La macinazione nel mulino di proprietà garantisce una semola pura, dall'elevato contenuto proteico — mai inferiore al 14%.

✅ La trafilatura al bronzo completa il carattere di queste linguine: la pasta passa attraverso inserti in bronzo che le conferiscono quella superficie porosa, ruvida al tatto, capace di trattenere ogni tipo di sugo. E l'acqua? È quella delle sorgenti del Matese: pura, iposodica, oligominerale — perfetta per idratare l'impasto senza alterarne il gusto.

💎 Cosa rende speciali le Linguine n.6:
Grano 100% italiano da filiera integrata e tracciabile
Decorticazione a pietra per semola pura e nutriente
Trafilatura al bronzo per superficie ruvida cattura-sugo
Acqua del Matese pura e iposodica
Alto profilo proteico (oltre 14% di proteine)
✔ Tempo di cottura: 12 minuti

🍽 In tavola le Linguine n.6 esprimono il meglio abbinate a vongole in bianco, gamberi all'aglio e prezzemolo, pesto genovese, o semplicemente con pomodoro fresco e basilico. La loro struttura al dente regge anche la cottura in padella con il sugo — anzi, è il modo migliore per farle esprimere al massimo.


🍳 Ingredienti
Semola di grano duro, acqua.
Solo grano italiano decorticato a pietra — Made in Italy.

🥚 Allergeni
Contiene: GLUTINE (grano duro).
Può contenere tracce di soia e senape.


📊 Valori Nutrizionali per 100g
Energia: 1489 kJ / 351 kcal | Grassi: 1,0 g | di cui Saturi: 0,3 g | Carboidrati: 70 g | di cui Zuccheri: 4,0 g | Fibre: 3,0 g | Proteine: 14 g | Sale: 0,02 g


📜 Nota legale
Le informazioni (ingredienti, valori nutrizionali, avvertenze, pittogrammi) sono indicative e potrebbero non riflettere aggiornamenti successivi. I produttori possono modificare formulazioni, allergeni, confezioni e sicurezza senza preavviso. Fare sempre riferimento all'etichetta sulla confezione al momento dell'acquisto. lowprice.ch declina responsabilità per imprecisioni derivanti da modifiche del produttore.

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Dal 1910 nel nostro Molino maciniamo il migliore grano duro dal profumo intenso, dal colore giallo tenue e dall'alto contenuto proteico. La decorticazione a pietra, moderna tecnologia che utilizza un metodo antico, purifica ogni chicco e ne mantiene intatte le qualità originali per una pasta ruvida e tenace, trafilata al bronzo e dall'eccellente tenuta in cottura.

A 730 metri l'aria fredda di montagna conserva integro il grano e assicura una pasta essiccata in purezza. L'acqua di sorgente del nostro impasto arriva fredda dal Parco del Matese. Con proprietà oligominerali e povera di sodio, è perfetta per rendere la nostra pasta genuina e digeribile.

la Molisana
Antico molino e pastificio in Campobasso
1912

Azienda 100% italiana

Fondata nel 1912 da una famiglia di imprenditori italiani, interamente di proprietà italiana.

1 Il grano Utilizziamo solo grano coltivato in Molise, Abruzzo, Puglia, Lazio e Marche, regioni da sempre vocate alla produzione di grano duro di alta qualità.
2 Il molinoMaciniamo da quattro generazioni il miglior grano, lo decortichiamo a pietra per produrre semole pure con le qualità nutritive originali.
3 Il pastificio Trafiliamo al bronzo per ottenere una pasta ruvida e tenace con un'eccellente tenuta in cottura.
4 L'acqua Impastiamo le nostre semole con acqua pura, iposodica con caratteristiche oligominerali delle sorgenti del Matese.
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