🍋 Torre Annunziata, inizio estate. La brezza porta profumo di resina e salsedine, e su una tavola all'ombra di una pergola manca soltanto una cosa: un piatto di Mezze Maniche Rigate Voiello N.122. Nata nel 1879 come pasta della tradizione campana, Voiello ha scelto nel 2013 di fare un passo in più: utilizzare esclusivamente grano Aureo 100% italiano, una varietà di grano duro di altissima qualità coltivata nelle regioni del Sud Italia, ricca di proteine e dotata di una forza glutinica eccezionale.
💎 Il risultato? Una pasta che si riconosce al primo morso. La trafilatura al bronzo — tecnica artigianale che risale alla tradizione delle nonne — crea una superficie leggermente ruvida e porosa, invisibile all'occhio ma percepibile al palato: ogni piccolo poro cattura il sugo e non lo lascia più andare. Dall'impercettibile porosità alla consistenza del nerbo, dalla sottile rigatura alla forma tubolare, tutto nelle Mezze Maniche è pensato per dare le sensazioni più intense.
✅ Perché scegliere le Mezze Maniche Rigate Voiello N.122:
✔ Grano Aureo 100% italiano — coltivato e macinato in Italia, filiera controllata
✔ Trafilata al bronzo — superficie ruvida che abbraccia ogni condimento
✔ Consistenza corposa — tiene perfettamente la cottura, sempre al dente
✔ Forma tubolare rigata — trattiene i sughi all'interno e all'esterno
✔ Prodotta in Italia — stabilimento di Marcianise, Caserta
😀 Vandano d'accordo con gli ortaggi più profumati e solari: pomodori, melanzane, zucchine e peperoni. Ma anche con un semplice filo d'olio, dadini di mozzarella e basilico fresco. Cottura consigliata: 13-14 minuti in abbondante acqua salata.
🍳 Ingredienti
Semola di GRANO duro varietà "Aureo", acqua.
Paese di coltivazione del grano: Italia. Paese di molitura: Italia.
🥚 Allergeni
Contiene GLUTINE (grano). Può contenere tracce di SOIA.
📊 Valori Nutrizionali per 100g
Energia: 1521 kJ / 359 kcal | Grassi: 2,0 g | di cui Saturi: 0,4 g | Carboidrati: 69,7 g | di cui Zuccheri: 3,5 g | Fibre: 3,0 g | Proteine: 14,0 g | Sale: 0,013 g
📜 Nota legale
Le informazioni (ingredienti, valori nutrizionali, avvertenze, pittogrammi) sono indicative e potrebbero non riflettere aggiornamenti successivi. I produttori possono modificare formulazioni, allergeni, confezioni e sicurezza senza preavviso. Fare sempre riferimento all'etichetta sulla confezione al momento dell'acquisto. lowprice.ch declina responsabilità per imprecisioni derivanti da modifiche del produttore.
