🍅 La Pulpe de Tomate Très Fine Via Verde Bio Primia apporte en cuisine une texture unique : tomates biologiques italiennes calibrées et hachées finement, travaillées à basse température pour préserver la couleur rouge vif et la saveur douce du fruit frais. Plus molle que la passata, plus riche qu'un simple jus — c'est la solution parfaite pour assaisonner les pâtes ou pour les cuissons à haute température.
La méthode de production est le véritable point fort : le broyage fin exalte la douceur naturelle de la tomate biologique, en éliminant les petites graines et les fibres les plus grossières. Le résultat est une pulpe au corps soyeux qui s'amalgame de manière uniforme avec chaque condiment — de l'huile d'olive extra vierge à la soffritto, de la ricotta au thon. La certification biologique garantit une filière sans chimie de synthèse, avec des contrôles réguliers auprès des fournisseurs sélectionnés par Primia.
Pulpe Très Fine Biologique : le choix des passionnés de cuisine
Celui qui aime cuisiner sait que la pulpe très fine de tomate biologique n'est pas simplement une variante — c'est une catégorie à part. Sa consistance crémeuse et uniforme est idéale pour assaisonner la pizza avant la cuisson au four, pour préparer des sauces rapides pour les pâtes, pour enrichir des crèmes de légumes. Parfaite pour celui qui recherche une qualité biologique italienne à utiliser chaque jour avec polyvalence.
Quand et comment l'utiliser au mieux
🍳 Excellente pour assaisonner les pâtes avec une sauce prête en 10 minutes : huile, ail, basilic et pulpe très fine. Idéale comme base pour pizzas et focaccias grâce à la texture qui se distribue uniformément. Excellente dans les cuissons à haute température où la pulpe se concentre et se caramélise légèrement. Parfaite aussi dans les risottos à la tomate ou dans les œufs au plat avec sauce. Celui qui recherche un ingrédient biologique polyvalent pour le petit-déjeuner salé l'adorera dans le shakshuka.
✔ Hachage fin certifié — texture veloutée et uniforme
✔ Travail à basse température — couleur et saveur du frais intactes
✔ Biologique 100 % italienne — filière Primia tracée et vérifiée
✔ Sans conservateurs ni épaississants — ingrédients au naturel
✔ Polyvalente — pizza, pâtes, risotto, œufs : toujours à sa place
🍅 La pulpe très fine qui fait la différence : choisissez la qualité biologique italienne chaque jour. Commandez-la maintenant sur lowprice.ch.
🍳 Ingrédients
Tomates biologiques en morceaux (pulpe très fine), jus de tomate biologique, correcteur d'acidité : acide citrique.
⚠ Avertissements
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 2-3 jours.
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 130 kJ / 31 kcal | Lipides : 0,2 g | dont Saturés : 0,0 g | Glucides : 5,4 g | dont Sucres : 4,8 g | Fibres : 1,4 g | Protéines : 1,2 g | Sel : 0,1 g
