🍅 Das Feinste Tomatenpüree Via Verde Bio Primia bringt eine einzigartige Textur in die Küche: kalibrierte und fein gehackte italienische Biototomaten, bei niedriger Temperatur verarbeitet, um die lebendige rote Farbe und den süßen Geschmack der frischen Frucht zu bewahren. Weicher als Passata, reichhaltiger als einfacher Saft — es ist die perfekte Lösung zum Würzen von Pasta oder zum Garen bei hohen Temperaturen.
Die Produktionsmethode ist die eigentliche Stärke: Das Feinfermahlen unterstreicht die natürliche Süße der biologischen Tomate und beseitigt Körner und grobere Fasern. Das Ergebnis ist ein Püree mit seidenem Körper, das sich gleichmäßig mit jedem Gewürz vermischt — von nativem Olivenöl bis zum Soffritto, von Ricotta bis Thunfisch. Die Bio-Zertifizierung garantiert eine Lieferkette ohne Synthesechemikalien, mit regelmäßigen Kontrollen bei von Primia ausgewählten Lieferanten.
Feinstes biologisches Tomatenpüree: die Wahl von Kochbegeisterten
Wer gerne kocht, weiß, dass feinstes biologisches Tomatenpüree nicht nur eine Variante ist — es ist eine eigene Kategorie. Seine cremige und gleichmäßige Konsistenz ist ideal zum Belegen von Pizza vor dem Backen im Ofen, zur Zubereitung von schnellen Soßen für das Hauptgericht, zur Bereicherung von Gemüsecremes. Perfekt für diejenigen, die italienische Bio-Qualität suchen, um sie täglich vielseitig zu verwenden.
Wann und wie man sie am besten verwendet
🍳 Ausgezeichnet zum Würzen von Pasta mit einer Soße, die in 10 Minuten fertig ist: Öl, Knoblauch, Basilikum und feinstes Püree. Ideal als Basis für Pizzen und Focaccias dank der Textur, die sich gleichmäßig verteilt. Hervorragend bei hohen Garemperaturen, bei denen sich das Püree konzentriert und leicht karamellisiert. Perfekt auch in Tomatenrisottos oder in Spiegeleiern mit Soße. Wer einen vielseitigen biologischen Zutat für das herzhafte Frühstück sucht, wird es in Shakshuka lieben.
✔ Zertifiziertes feines Hacken — samtige und gleichmäßige Textur
✔ Verarbeitung bei niedriger Temperatur — Farbe und Geschmack des Frischen intakt
✔ 100% italienisches Bio — rückverfolgbare und überprüfte Primia-Lieferkette
✔ Ohne Konservierungsstoffe oder Verdickungsmittel — natürliche Zutaten
✔ Vielseitig — Pizza, Pasta, Risotto, Eier: immer an seinem Platz
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🍳 Zutaten
Biologische Tomaten in Stücken (feinstes Püree), biologischer Tomatensaft, Säuerungsmittel: Zitronensäure.
⚠ Warnhinweise
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen.
📊 Nährwerte pro 100g
Energie: 130 kJ / 31 kcal | Fette: 0,2 g | davon Gesättigte Fettsäuren: 0,0 g | Kohlenhydrate: 5,4 g | davon Zucker: 4,8 g | Ballaststoffe: 1,4 g | Proteine: 1,2 g | Salz: 0,1 g
