🍅 La Polpa di Pomodoro Finissima Via Verde Bio Primia porta in cucina una texture unica: pomodori biologici italiani calibrati e tritati finemente, lavorati a bassa temperatura per preservare il colore rosso vivo e il sapore dolce del frutto fresco. Più morbida della passata, più ricca di un semplice succo — è la soluzione perfetta per condire la pasta o per le cotture ad alta temperatura.
Il metodo di produzione è il vero punto di forza: la macinatura fine esalta la dolcezza naturale del pomodoro biologico, eliminando i semini e le fibre più grossolane. Il risultato è una polpa dal corpo setoso che si amalgama in modo uniforme con ogni condimento — dall'olio extravergine al soffritto, dalla ricotta al tonno. La certificazione biologica garantisce una filiera senza chimica di sintesi, con controlli regolari sui fornitori selezionati da Primia.
Polpa Finissima Biologica: la scelta degli appassionati di cucina
Chi ama cucinare sa che la polpa finissima di pomodoro biologica non è solo una variante — è una categoria a sé. La sua consistenza cremosa e uniforme è ideale per condire la pizza prima della cottura in forno, per preparare sughi veloci da primo piatto, per arricchire creme di verdure. Perfetta per chi cerca qualità biologica italiana da usare ogni giorno con versatilità.
Quando e come usarla al meglio
🍳 Eccellente per condire la pasta con un sugo pronto in 10 minuti: olio, aglio, basilico e polpa finissima. Ideale come base per pizze e focacce grazie alla texture che si distribuisce uniformemente. Ottima nelle cotture ad alta temperatura dove la polpa si concentra e si caramellizza leggermente. Perfetta anche nei risotti al pomodoro o nelle uova al tegamino con sugo. Chi cerca un ingrediente biologico versatile per la colazione salata la amerà nello shakshuka.
✔ Tritatura fine certificata — texture vellutata e uniforme
✔ Lavorazione a bassa temperatura — colore e sapore del fresco intatti
✔ Biologica 100% italiana — filiera Primia tracciata e verificata
✔ Senza conservanti né addensanti — ingredienti al naturale
✔ Versatile — pizza, pasta, risotto, uova: sempre a casa sua
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🍳 Ingredienti
Pomodori biologici in pezzi (polpa finissima), succo di pomodoro biologico, correttore di acidità: acido citrico.
⚠ Avvertenze
Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 2-3 giorni.
📊 Valori Nutrizionali per 100g
Energia: 130 kJ / 31 kcal | Grassi: 0,2 g | di cui Saturi: 0,0 g | Carboidrati: 5,4 g | di cui Zuccheri: 4,8 g | Fibre: 1,4 g | Proteine: 1,2 g | Sale: 0,1 g
