Patè di olive taggiasche

👂 I monaci benedettini che secoli fa portarono l'oliva Taggiasca dalla Provenza alle colline di Imperia non potevano immaginare il tesoro gastronomico che stavano regalando all'Italia. Quella piccola oliva dal colore violaceo, dolce e aromatica, è diventata l'ingrediente simbolo della Riviera di Ponente. Il Patè di Olive Taggiasche Percorsi di Gusto ne cattura tutta l'essenza in una crema fluida e avvolgente.

🔥 La lavorazione è rispettosa e tradizionale: le olive vengono selezionate, denocciolate e macinate con cura per ottenere una pasta soffice e omogenea, ideale da spalmare e da usare in cucina. Il profilo gustativo è inconfondibile — fruttato, leggermente amarognolo, con un finale morbido — e si presta a innumerevoli abbinamenti.

✅ Idee di utilizzo:
✔ Tartine e bruschette come aperitivo elegante
✔ Condimento per pasta, aggiunto a fine cottura con un filo d'olio
✔ Farcitura di pane fatto in casa o focacce liguri
✔ Accompagnamento a formaggi freschi, carni bianche e pesce al forno
✔ Base per salsine con aceto balsamico o pasta d'acciughe

😀 Conserva il vasetto in un luogo fresco e al riparo dalla luce. Dopo l'apertura, copri sempre la superficie con un filo d'olio e riponi in frigorifero.

📜 Nota legale
Le informazioni (ingredienti, valori nutrizionali, avvertenze, pittogrammi) sono indicative e potrebbero non riflettere aggiornamenti successivi. I produttori possono modificare formulazioni, allergeni, confezioni e sicurezza senza preavviso. Fare sempre riferimento all'etichetta sulla confezione al momento dell'acquisto. lowprice.ch declina responsabilità per imprecisioni derivanti da modifiche del produttore.