Farina Di Ceci

🍴 La Farina di Ceci Via Verde Bio è molto più di un'alternativa senza glutine: è un ingrediente a tutto tondo, ricavato dalla macinazione di ceci biologici selezionati, capace di trasformare ogni preparazione con il suo gusto caldo, leggermente nocciolato e la sua consistenza densa e cremosa.

Farina di Ceci Via Verde Bio: la forza del legume in ogni impasto

I ceci da agricoltura biologica sono la sola materia prima: nessun additivo, nessun trattamento superfluo. Il risultato è una farina densa di nutrienti, con un profilo proteico eccellente e un alto contenuto di fibre, preziosa per chi segue un'alimentazione vegetale o semplicemente vuole portare più varietà nella propria dispensa bio.

Quando e come usarla al meglio

🍲 È l'ingrediente perfetto per la farinata ligure, la classica torta salata a base di acqua, olio e un pizzico di rosmarino. Straordinaria anche nelle panature croccanti, nelle crepes salate, nell'hummus fatto in casa e come addensante naturale per vellutate e zuppe. Ideale per chi cerca qualità biologica senza glutine nella cucina di tutti i giorni.

✔ Naturalmente priva di glutine — perfetta per celiaci e sensibilità al frumento
✔ Ricca di proteine vegetali — sostiene chi segue diete vegetariane e vegane
✔ Alto contenuto di fibre — favorisce il benessere digestivo quotidiano
✔ Da ceci biologici certificati — senza pesticidi, rispettosa dell'ambiente
✔ Versatile in cucina — dalla farinata ai dolci, non ha confini creativi
✔ Sapore autentico del legume — intenso, caldo, inconfondibile 🌿

🍳 Ingredienti
Farina di ceci* (*da agricoltura biologica).

🥚 Allergeni
Naturalmente priva di glutine. Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, frutta a guscio e semi di sesamo (verificare etichetta).

📊 Valori Nutrizionali per 100g
Energia: 1323 kJ / 316 kcal | Grassi: 4,9 g | di cui Saturi: 0,6 g | Carboidrati: 46,9 g | di cui Zuccheri: 3,2 g | Fibre: 13,6 g | Proteine: 20,9 g | Sale: 0,02 g