Linguine n.13

🍽 Les Linguine Rummo N°13 sont la réponse italienne à l'art de faire les pâtes de la bonne façon. Nées à Benevento, où la tradition des pâtes de Campanie se fusionne avec une science artisanale certifiée, ces linguine représentent l'excellence d'un format qui conquiert depuis des siècles les tables italiennes et du monde entier.

🌿 Le secret réside dans la Méthode de Travail Lent : de longs temps de malaxage qui préservent intactes les caractéristiques des semoules de blé dur les plus précieuses. Le résultat est une pâte d'une consistance extraordinaire, toujours al dente, avec ce parfum sucré du blé mûr qui se ressent dès la première bouchée.

Linguine Rummo N°13 : la pâte qui ne déçoit jamais

La section légèrement aplatie et convexe des Linguine Rummo n'est pas un choix au hasard : c'est une géométrie étudiée pour capturer la sauce et en restituer toute la variété de saveurs. La surface rugueuse trafilée au bronze est la clé : chaque infime aspérité retient l'assaisonnement comme le ferait une étreinte, en exaltant le goût et le parfum. La qualité est certifiée par Bureau Veritas depuis 1846, une garantie objective choisie par les meilleurs chefs du monde.

Quand et comment les utiliser au mieux

Les Linguine Rummo N°13 sont la pâte longue ligure par excellence : parfaites pour le déjeuner hebdomadaire avec le pesto génois traditionnel, idéales pour ceux qui recherchent la qualité lors d'un dîner romantique à base de fruits de mer, extraordinaires avec les sauces délicates des légumes de saison. Leur épaisseur équilibrée supporte aussi des assaisonnements plus substantiels, les rendant polyvalentes pour toute occasion, du dîner en famille au déjeuner du dimanche.

✔ Méthode de Travail Lent certifiée — garantie d'une tenue à la cuisson inégalée, approuvée par Bureau Veritas
✔ Surface rugueuse au bronze — retient la sauce mieux que n'importe quel trafilage lisse, pour une saveur plus intense à chaque coup de fourchette
✔ Semoule de blé dur sélectionnée — pâte élaborée avec les meilleures semoules, sans compromis sur la qualité des matières premières
✔ Format polyvalent et authentique — parfait pour le déjeuner à base de pesto comme pour les sauces marines, s'adapte à chaque recette avec élégance
✔ Produite en Italie à Benevento — une excellence campanienne reconnue et appréciée par les meilleurs chefs au niveau international

🍳 Ingrédients
Semoule de blé dur. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

⚠ Avertissements
Conserver dans un endroit frais et sec.

🥚 Allergènes
Contient : Blé/Froment. Peut contenir des traces de : Soja, Moutarde.

📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Énergie : 1510 kJ / 356 kcal | Lipides : 1,6 g | dont Saturés : 0,3 g | Glucides : 69,5 g | dont Sucres : 3,1 g | Fibres : 2,9 g | Protéines : 14,5 g | Sel : 0,005 g