🌿 L'épeautre perlé Via Verde Bio de Primia est l'un des céréales anciennes biologiques les plus appréciées par ceux qui souhaitent apporter de la variété et une nutrition authentique en cuisine, sans renoncer à la praticité. Épeautre perlé biologique, sélectionné et emballé dans le respect des cahiers des charges de l'agriculture biologique certifiée, pour un résultat en cocotte qui satisfait à la fois le palais curieux et celui exigeant.
Épeautre perlé Via Verde Bio : la céréale ancienne biologique que la cuisine moderne redécouvre
🌾 L'épeautre (Triticum dicoccum) est l'une des espèces de froment les plus anciennes cultivées par l'homme, avec une histoire alimentaire qui précède le blé tendre et dur de milliers d'années. La version perlée — c'est-à-dire avec le son partiellement retiré — a l'avantage de cuire plus rapidement tout en conservant sa texture caractéristique et sa saveur grillée naturelle. Via Verde Bio le propose en format biologique certifié, idéal pour ceux qui recherchent des céréales anciennes de qualité et veulent savoir exactement ce qu'ils mettent dans l'assiette.
Quand et comment l'utiliser au mieux
🍽 L'épeautre perlé biologique se prête à un éventail de préparations extraordinairement large : parfait pour la soupe d'épeautre avec des légumes de saison, idéal pour les salades tièdes estivales avec des petites tomates et du basilic, excellent comme base pour les risottos d'épeautre montés avec du parmesan. Même les plus simples — un épeautre bouilli avec un trait d'huile d'olive extra vierge — s'avèrent étonnamment satisfaisants grâce à la qualité biologique de la matière première. Cuisson recommandée : 20–25 minutes dans l'eau salée, avec un trempage facultatif de 30 minutes pour l'adoucir davantage.
✔ Épeautre biologique certifié — cultivé sans pesticides ni engrais chimiques
✔ Version perlée — cuisson plus rapide, idéale pour les recettes quotidiennes de qualité
✔ Saveur de noisette authentique — inconfondible dans les plats de la tradition italienne
✔ Polyvalent en cuisine — soupes, salades de céréales, accompagnements, risottos d'épeautre
✔ Format de 400 g — pratique pour les préparations régulières en famille
✔ Fait partie de la gamme Via Verde Bio Primia — biologique contrôlé et traçable
🍀 La céréale ancienne que vous attendiez est ici — commandez l'Épeautre perlé Via Verde Bio et redécouvrez le plaisir du biologique authentique dans votre cuisine.
⚠ Avertissements
Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten. Conserver dans un endroit frais et sec.
📊 Valeurs Nutritionnelles pour 100g
Les valeurs nutritionnelles spécifiques de ce produit ne sont pas disponibles sans EAN vérifié. Insérer les données de l'étiquette physique.
